Проверка № 502005218709 от 10 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "МАРЬИНСКАЯ ООШ"
Дата проведения
10 ноября 2020 года — 7 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного на основании поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Фомину Марину Владимировну | Главного специалистаэксперта |
Салюк Светлану Алексеевну | Заместителя руководителя ИЛЦ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
141366 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ СЕРГИЕВ ПОСАД ГОРОД ДЕРЕВНЯ МАРЬИНО дом 29 квартира 50 50041000579
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Московская область г Сергиев Посад деревня Марьино д29
Дата составления акта о проведении проверки
25 ноября 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Богатырева Наталья Григорьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор МБОУ «Марьинская основная общеобразовательная школа» Богатырева Наталья Григорьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не осуществляется должный контроль со стороны заказчика услуг по организации льготного питания обучающихся МБОУ «Марьинская ООШ» п 6211 6212 6214 за соблюдением исполнителем ИП Матюхина НА условий п 218 Приложения 5 Муниципального контракта 0848300051720000230 от 02112020г в части соответствия фактического рациона питания примерному меню по массе порций среднее значение полученное путем взвешивания 5 порций какаонапиток на молоке по меню выход 200 гр фактический выход составил 197 гр что является нарушением ст 17 Федерального Закона 52ФЗ от 30 марта 1999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п69 622 146СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» не созданы условия для хранения пищевых продуктов овощей и фруктов в соответствии с температурой указанной производителем Данная продукция огурцы и помидоры фактически хранилась в складском помещении на столе вне холодильника при требовании к температуре хранения согласно информации на этикетке от +1 до +5 гр что вызвало порчу овощейфото 12 что является нарушением ст 17 Федерального Закона 52ФЗ от 30 марта 1999 г п 829 СанПиН 245240908 складское помещение для хранения сыпучих продуктов требует ремонта нарушена целостность покрытия стен дверная коробка имеет щели в местах соединения со стенами что лишает возможности проведения качественной уборки и дезинфекции фото 34 и является нарушениемст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30 марта 1999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 51 СанПиН 245240908 п 56 511 516 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Составлен протокол об административном правонарушении по ст 66 КоАП РФ на должностное лицо |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Штраф в размере 5 000 рублей оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
1. СП05125 | В срок до 10 февраля 2021 года |
Обеспечить выход блюд при раздаче в соответствии с выходом блюд указанном в примерном меню Обеспечить наличие условий для хранения овощей и фруктов в соответствии с температурой заявленной производителем |
Описание
Складское помещение для хранения сыпучих продуктов требует ремонта нарушена целостность покрытия стен дверная коробка имеет щели в местах соединения со стенами что лишает возможности проведения качественной уборки и дезинфекции фото 34 и является нарушением ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30 марта 1999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 51 СанПиН 245240908 п 56 511 516 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» отсутствуют условия для хранения уборочного инвентаря в соответствии с санитарными требованиями Уборочный инвентарь хранится открытым способом на проходе в складские помещения что является нарушениемст 17 Федерального Закона 52ФЗ от 30 марта 1999 г п 522 СанПиН 245240908 на пищеблоке имеется технологическое оборудование в неисправном состоянии 1 холодильник в нерабочем состоянии что является нарушением ст 17 Федерального Закона 52ФЗ от 30 марта 1999 г п 43 СанПиН 245240908 к работе допущены сотрудники в том числе члены бракеражной комиссии Богатырева НГдиректор Коровина НА ответственный за питание учащихся не прошедшие обследование на гельминтозы в 2020г дата последнего осмотра март 2019г при нормируемой периодичности 1 раз в год что является нарушением ст 17 Федерального Закона 52ФЗ от 30 марта 1999 г п 142 СанПиН 245240908
Сведения о выданных предписаниях
1. СП05125 | В срок до 10 февраля 2021 года |
Обеспечить контроль за содержанием помещений пищеблока своевременный косметический ремонт в соответствии с санитарными требованиями Обеспечить условия хранения уборочного инвентаря для пищеблока в соответствии с санитарными требованиями Обеспечить контроль за исправностью холодильного оборудования в соответствии с санитарными требованиями Обеспечить своевременное прохождение периодических медицинских обследований в соответствии с обязательными требованиями |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ