Проверка № 501901253874 от 13 марта 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КАЙФЫН"
Дата проведения
13 марта 2019 года — 9 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Рудых Ирина Викторовна | Главный специалист-эксперт |
| Кулидоброва Ирина Викторовна | Главный специалист-эксперт |
| Клюенкова Елена Викторовна | Фельдшер-лаборант ФФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
143989, Московская область, город Балашиха, улица Жилгородок (Ольгино Мкр. ), 43а
Дата составления акта о проведении проверки
9 апреля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Никольская Екатерина Валентиновна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен генеральный директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П.5.13, п. 6.5 СП 2.3.6 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ст. 11, ст. 17 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения». п. п. 3.13, 4.2, 4.5, 6.16, 6.22, 8.11, 9.13, 14.1, 14.2, 14.3 СП 2.3.6 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ст. 11, 25, 29, 32 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», статьи 10, статьи 11 ТР ТС N 021/2011 "О безопасности пищевой продукции», статьи 12 ТР ТС N 021/2011 "О безопасности пищевой продукции» , пункта 3 подпункта 7 статьи 11 021/2011 ТР ТС «О безопасности пищевой продукции», пункта 1 статьи 16 ТР ТС N 021/2011 "О безопасности пищевой продукции», части10 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011г. №880, п. 6 приложения III приказа от 12.04.2011 г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протоколы на юридическое лицо ст.6.6 КоАП РФ, ст.14.43 ч.1 КоАП РФ, определение о вызове на рассмотрение на 23.04.2019г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 09-03-62 | В срок до 10 июля 2019 года |
| Обеспечить выполнение программы производственного контроля, в том числе организовать и провести измерения физических факторов: параметров микроклимата, шума, вибрации, освещенности на рабочих местах, с оформлением результатов исследований и измерений в виде протоколов. Обеспечить наличие маркировки разделочного инвентаря (разделочные ножи, разделочные доски). Не использовать для мытья посуды губчатый материал.Промаркировать уборочный инвентарь, упорядочить его хранение. Разработать и внедрить процедуры, основанные на принципах ХАССП, для обеспечения безопасности в процессе изготовления пищевой продукции и определить: перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям; перечень критических контрольных точек процесса производства; хранить документация о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности пищевой продукции.Обеспечить контроль за качеством воды, используемой в процессе производства (изготовления) пищевой продукции. Обеспечить проведение мероприятий по дератизации, дезинфекции, дезинсекции.Обеспечить наличие для сбора пищевых отходов промаркированных пластиковых ведер с крышками.Обеспечить прохождение сотрудников: медицинского осмотра врачом психиатром и врачом наркологом. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
143989, Московская область, город Балашиха, улица Жилгородок (Ольгино Мкр. ), 43а
Нет данных о результатах проверки