Проверка № 501901253621 от 15 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АСТРАХАНКА"
Дата проведения
15 мая 2019 года — 11 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Рудых Ирина Викторовна | Главный специалист-эксперт |
Кулидоброва Ирина Викторовна | Главный специалист-эксперт |
Клюенкова Елена Викторовна | Фельдшер-лаборант |
Аскерова Ангелина Владимировна | Заместитель начальника отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
143985, Московская область, г. Балашиха, мкр. Железнодорожный, ул. Автозаводская, д. 17
Дата составления акта о проведении проверки
11 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зотов Олег Дмитриевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- : «пищевая добавка Сорбат калия, марки "Sorbic Acid", "Potassium Sorbate"», Томатная паста с массовой долей сухих веществ от 36 до 38 %, урожая плодов 2017 года», , «пищевая добавка Крахмал картофельный модифицированный (Е 1414) «пищевая добавка Клеарам PJ 30 (CLEARAM PJ 30) 731184103Х, 11.07.2018 г., изготовитель: "Roquette Freres", ФРАНЦИЯ, 1., на маркировке продукции отсутствуют сведения об импортере, нет цифрового или буквенного обозначения материала, из которого изготавливается упаковка, не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, в производственных помещениях варочного цеха, цеха фасовки пищевой продукции, поверхности полов и стыков стен с повреждениями (нарушена целостность, сколы покрытия), на потолке варочного цеха отмечены следы ржавчины, процессы стерилизации и подготовки и движения по транспортеру чистой «стеклянной банки» осуществляются в складском помещении, где размещены паллеты с «банкой», при этом поверхности упаковки паллетов сильно загрязнены пылью, наличие жизнеспособных членистоногих тараканов (мероприятия по дезинсекции проводятся не регулярно), не осуществляется в полном объеме лабораторный контроль за качеством питьевой воды, , температура подаваемой горячей воды при изготовлении пищевой продукции в точке водоразбора (моечная инвентаря) при измерении термоприбором (с фотофиксацией результатов измерений) составляет +54, 0 0С-+55, 0 0С, сбор отходов в не промаркированные стальные контейнеры без крышек, контейнеры переполнены отходами, медицинский осмотр работниками- пройден не в полном объеме, на территории промплощадки ООО "АСТРАХАНКА" в отдельно стоящем 2-х этажном здании организовано проживание рабочих, привлеченных для работы на предприятии, недостоверное декларирование соответствия продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Протоколы на ю.л. по ст.14.43ч.1 КоАП РФ, по ст.14.44ч.1 КоАП РФ, по ст.6.4 КоАП РФ, вызов на 02.07.2019г. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 09-03-103, 09-03-113 | В срок до 23 августа 2019 года |
Прекратить проживание рабочих, привлеченных для работы на предприятии на территории промплощадки ООО "АСТРАХАНКА», Провести ремонтные работы в производственных помещениях варочного цеха, цеха фасовки пищевой продукции, где осуществляется процесс изготовления пищевой продукции, поверхности полов и стыков стен, полового покрытия. Обеспечить последовательность и поточность технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции, а именно процессы стерилизации и подготовки и движения по транспортеру чистой «стеклянной банки» в складском помещении.Обеспечить кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объекта.Разработать и внедрить процедуры, основанные на принципах ХАССП. Обеспечить выполнение программы производственного контроля, в том числе контроль за качеством воды, -Обеспечить прохождение сотрудниками медицинских осмотров : -осмотра врача психиатра, врача нарколога, Обеспечить наличие промаркированных стальных контейнеров с крышками, и своевременность вывоза ТБО. Организовать контроль за температурой подаваемой горячей воды на объекте при изготовлении пищевой продукции в точке водоразбора (моечная инвентаря), Приостановить действие декларации о соответствии Евразийского экономического союза ЕАЭС N RU Д-RU.АЦ01.В.00253/19 от 07.02.2019 г. действует до 06.02.2024 г. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ