Проверка № 501901252295 от 1 ноября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РЕД ДИР"
Дата проведения
1 ноября 2019 года — 26 ноября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2019 год (размещен в сети Интернет на официальном сайте: http://www.50.rospotrebnadzor.ru), проверочный лист (список основных контрольных вопросов) при проведении плановой проверки, с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях (объектах) общественного питания, утвержденный приказом Роспотребнадзора от 18.09.2017 года №860 (приложение №1). задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шпанка А. А. | Заместитель начальника Дмитровского ТО |
| Акопян Л. В. | Специалист-эксперт Дмитровского ТО |
| Лысенко В. А. | Пом. врача ФФБУЗ "ЦГиЭ МО" |
| Коровина С. А. | Специалист-эксперт Ногинского ТО |
| Лисина Т. С. | Зав. отделом гигиены и эпидемиологии ФФБУЗ "ЦГиЭ МО" |
| Гусакова Е. В. | Главный специалист-эксперт Дмитровского ТО |
| Кашицына Л. П. | Гл. врач ФФБУЗ "ЦГиЭ МО" |
| Митрейкина Е. А. | Пом. врача по общей гигиене ФФБУЗ "ЦГиЭ МО" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Московская область, Дмитровский район, с. Игнатово, вл. 404
Дата составления акта о проведении проверки
26 ноября 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Генеральный директор ООО «Ред Дир» Шевченко Тамара Яковлевна, представитель по доверенности Руиз Изагирре Умберто Рафаэль управляющий рестораном. Представители по доверенности от пятого ноября дветысячи девятнадцатого года: Путра Ирина Михайловна, Спасский Владимир Георгиевич, Дубкова Стелла Леоновна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Моечные ванны в горячем цеху, предназначенные для мытья кухонной посуды, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст. 6.4 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3/ 464 -01 | В срок до 20 января 2020 года |
| Моечные ванны, в которых осуществляется мытье внутри цеховой тары, оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
141851, Московская область, Дмитровский район, с. Игнатово, вл. 404
Нет данных о результатах проверки