Проверка № 50180702205304 от 12 марта 2018 года

МОУ "КУРИЛОВСКАЯ ГИМНАЗИЯ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
12 марта 2018 года — 6 апреля 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КУРИЛОВСКАЯ ГИМНАЗИЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Виретину Ольгу Вячеславовну Старшего специалиста 1 разряда
Журавлеву Татьяну Григорьевну Старшего специалиста 1 разряда
Хренову Зинаиду Николаевну Главного врача
Морозову Елену Анатольевну Заведующую отделом,
Акимову Наталью Владимировну Помощника врача по общей гигиене
Калинину Елену Михайловну Помощника врача по общей гигиене


Объекты и итоги проверки

Адрес
142215 Москоская обл. , Серпуховский р-н, п. Серпухов-15

Нет данных о результатах проверки



Адрес
142215 Москоская обл. , Серпуховский р-н, п. Серпухов-15

Дата составления акта о проведении проверки
29 марта 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дулинская Валентина Николаевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Озанкомлена 29.03.2018, акт подписан Директором МОУ «Куриловская гимназия» Дулинской В.Н.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Хранение уборочного инвентаря для уборки медицинского блока осуществляется в открытом виде в процедурном кабинете, что является нарушением

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.7 ч.1 ЮЛ, штраф 30000руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 64/04В срок до 1 мая 2018 года
Для хранения уборочного инвентаря для уборки медицинского блока предусмотреть специально отведенное помещение или шкаф вне помещений рабочих кабинетов
Описание
В производственном цехе недостаточно ванн для обработки сырья, в моечной для мытья посуды отсутствует раковина для мытья рук, что является нарушением

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.7 ч.1 ЮЛ, штраф 30000руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 64/04В срок до 1 мая 2018 года
В производственном цехе пищеблока предусмотреть достаточное количество ванн для обработки сырья, в моечной для мытья посуды оборудовать раковину для мытья рук.
Описание
Не проводится обследование технического состояния вентиляции, акты проверки эффективности работы системы вентиляции не представлены, что является нарушением

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.7 ч.1 ЮЛ, штраф 30000руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 64/04В срок до 1 сентября 2018 года
Провести обследование технического состояния вентиляции в зданиях гимназии с оформлением актов проверки эффективности работы системы вентиляции.
Описание
Для мытья посуды используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна, что является нарушением

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.7 ч.1 ЮЛ, штраф 30000руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 64/04В срок до 1 мая 2018 года
Описание
В кабинете с использованием персональных ЭВМ, ориентация рабочих столов с ВДТ предусмотрена лицевой или задней стороной к световому проему, что не соответствует требованиям

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.7 ч.1 ЮЛ, штраф 30000руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 64/04В срок до 1 мая 2018 года
В кабинете с использованием персональных ЭВМ, предусмотреть ориентацию рабочих столов с ВДТ в соответствии с требованиями гигиенических нормативов
Описание
На момент проверки в медицинском кабинете температура воздуха составила 16 градусов Цельсия, что является нарушением

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.7 ч.1 ЮЛ, штраф 30000руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 64/04В срок до 1 мая 2018 года
Температуру воздуха в медицинском кабинете привести в соответствие с требованием гигиенических нормативов (20-22 градуса Цельсия)
Описание
В некоторых учебных классах над досками отсутствует или не работает местное освещение, что является нарушением

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.7 ч.1 ЮЛ, штраф 30000руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 64/04В срок до 1 сентября 2018 года
В учебных классах над досками оборудовать или отремонтировать местное освещение.
Описание
Санузлы в здании начальной школы не оборудованы кабинами с дверями, отсутствуют держатели для туалетной бумаги; во всех санузлах в здании основной школы отсутствуют держатели для туалетной бумаги, бумажных полотенцев, мыло, педальные ведра, что является нарушением требований

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.7 ч.1 ЮЛ, штраф 30000руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. №64/04В срок до 1 сентября 2018 года
Санузлы в здании начальной школы оборудовать кабинами с дверями, все санузлы гимназии обеспечить держателями для туалетной бумаги, бумажных полотенцев, мылом, педальными ведрами
Описание
Для приготовления пищи применяются продукты, запрещенные к использованию в детских учреждениях (в холодильнике обнаружены мясо птицы замороженное), что является нарушением

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.7 ч.1 ЮЛ, штраф 30000руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 64/04В срок до 1 мая 2018 года
Исключить использование для приготовления пищи продуктов, запрещенных к использованию в детских учреждениях (мясо птицы замороженное).
Описание
На пищеблоке отсутствует отдельное помещение или шкаф для хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств, уборочный инвентарь не промаркирован, хранится в открытом виде в моечной, что является нарушением

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.7 ч.1 ЮЛ, штраф 30000руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 64/04В срок до 29 марта 2018 года
На пищеблоке предусмотреть отдельное помещение или шкаф для хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств, уборочный инвентарь промаркировать, не допускать хранение уборочного инвентаря в производственных цехах.
Описание
При микробиологическом исследовании пищевой продукции: котлета в тесте и макароны отварные с растительным маслом, результат неудовлетворительный: обнаружены БГКП, которые не должны присутствовать в готовой продукции (протоколы лабораторных испытаний №1217, №1228 от 16.03.2018 г., что свидетельствует о микробиологическом загрязнении продукта.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.14.43 ч.2 ДЛ штраф 20000руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 64/04В срок до 1 мая 2018 года
Обеспечить выполнение ТСР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при приготовлении и реализации готовых блюд.
Описание
Согласно протоколу лабораторных испытаний филиала ФБУЗ «ЦГиЭМО в Московской области» в городах Пущино, Серпухов, Серпуховском, Чеховском районах №1362 от 13.03.2018г температура воздуха в спортивном зале составила 21+0, 12 градусов Цельсия, при нормативе 17-20градусов Цельсия, что говорит о недостаточном режиме проветривания помещений и не соответствует требованиям

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.7 ч.1 ЮЛ, штраф 30000руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 64/04В срок до 1 мая 2018 года
Соблюдать режим проветривания помещений для обеспечения температуры воздуха в учебных помещениях в диапазоне нормативных показателей.
Описание
Согласно протоколам лабораторных испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Пущино, Серпухов, Серпуховском, Чеховском районах №1226/2711 от 16.03.2018г. в смывах с трех тарелок для 1 блюд и №1226/2713 в смывах с трех столовых ложек обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки при допустимом уровне-отсутствие, что говорит о несоблюдении инструкций по мытью посуды и является нарушением

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.7 ч.1 ЮЛ, штраф 30000руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 64/04В срок до 1 мая 2018 года
Строго соблюдать инструкции по мытью посуды.
Описание
Не выделен отдельный стол и инвентарь для разделки сырой курицы, что является нарушением

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.7 ч.1 ЮЛ, штраф 30000руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 64/04В срок до 1 мая 2018 года
Выделить отдельный стол и инвентарь для разделки сырой курицы.
Описание
В одном из холодильников хранятся продукты питания без маркировки, что приводит к обезличиванию продукции, не возможности установить производителя, сроки годности, что является нарушением

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.7 ч.1 ЮЛ, штраф 30000руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 64/04В срок до 1 мая 2018 года
Не допускать хранение продуктов питания без маркировки, приводящее к обезличиванию продукции, не возможности установить сроки годности.
Описание
Спецодежда сотрудников пищеблока хранится совместно с верхней одеждой, что является нарушением

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.7 ч.1 ЮЛ, штраф 30000руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 64/04В срок до 1 мая 2018 года
Предусмотреть раздельное хранение спецодежды сотрудников пищеблока с верхней одеждой.
Описание
В ряде помещений МОУ «Куриловская гимназия» (кабинеты, библиотека, рекреации, коридоры, пищеблок) покрытия потолков, стен и полов имеют щели, трещины, деформации, механические повреждения, на потолках помещений второго этажи видны следы протечки крыши, что препятствует проведению эффективной уборки и дезинфекции и является нарушением

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.7 ч.1 ЮЛ, штраф 30000руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. №64/04В срок до 1 сентября 2018 года
Решить вопрос проведения ремонта в следующих помещениях школы: кабинеты, библиотека, рекреации, коридоры, пищеблок.
Описание
Часть светильников в учебных помещениях не исправны, что не обеспечивает равномерного освещения и не соответствует требованиям

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.7 ч.1 ЮЛ, штраф 30000руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 64/04В срок до 1 сентября 2018 года
Произвести замену и ремонт неисправных светильников в учебных помещениях для обеспечения равномерного освещения.
Описание
Для соблюдения питьевого режима в помещениях школы установлены кулеры с бутилированной питьевой водой, на некоторых кулерах отсутствует маркировка с датой замены емкости с водой (не реже 1 раза в 2 недели), отсутствует достаточное количество чистой посуды и контейнеров для сбора использованной посуды, что не соответствует требованиям

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.7 ч.1 ЮЛ, штраф 30000руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 64/04В срок до 1 мая 2018 года
На всех кулерах с бутилированной питьевой водой предусмотреть маркировку с датой замены емкости с водой (не реже 1 раза в 2 недели), обеспечить достаточное количество чистой посуды и контейнеров для сбора использованной посуды.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ