ООО "ЛАБИРИНТ-М"

В ходе проверки в торговом зале магазина установлена реализация овощей с признаками порчи и гнили, нарушением целостности кожуры: - Груши 186г

1. В торговом зале магазина ООО «Лабиринт-М» реализуются куриное яйцо, юридическое лицо не обеспечило возможность проверки продавцом их качества на овоскопе (по просьбе потребителей). 2. Юридическое лицо ООО «Лабиринт-М» не организовало централизованную стирку санитарной и спец. Одежды. 3. Санитарная спецодежда продавцов хранится вместе с домашней. 4. ООО «Лабиринт-М» не выделен специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов, требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом, проветриваемом помещении не соблюдается 5. ООО «ЛАБИРИНТ-М» представило Программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических ( профилактических) мероприятий от 15.04.2014 года. Протоколы лабораторных исследований за 2016-2017г., не предоставлены. (Предоставлены Протоколы испытаний другого юридического лица ООО «Альфа Рязань» на объекте по адресу г. Рязань, ул. Введенская, д.80, лит А), Юридическое лицо не в полном объеме осуществляет производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий посредством проведения лабораторных исследований качества готовой продукции, смывов, воды из разводящей сети, параметров микроклимата и освещенности, уровней звукового давления на рабочих местах. Протоколы лабораторных исследований по программе производственного контроля за 2015-2016 год не представлены. Таким образом, продавец не соблюдает обязательные требования к организации и осуществлению торговой деятельности, не проводит проверку качества и безопасности товара предполагаемого для продажи

В магазине «Красное-Белое» имеется складское помещение, для хранения алкогольной продукции, в складском помещении установлены стеллажи для хранения алкогольной продукции. На момент осмотра в этом же помещении хранится уголь в бумажных пакетах, розжиг для костра, строительные перчатки.

Г. Солнечногорск, ул. Баранова, д. 12А, (помещение 1) 1. На входной двери магазина «Красное-Белое» ООО «Лабиринт-М» предназначенной для потребителей размещен «Знак о запрете курения», распечатанный на листке бумаги в черно-белом цвете, а именно: Знак круглый геометрической формы с каймой черного цвета. В центре круга под углом размещено графическое изображение сигареты. Сигарету пересекает черная поперечная полоса, что не соответствует требованиям к «Знаку о запрете курения» утвержденных Приказом Министерства Здравоохранения Российской Федерации от 12 мая 2014 года № 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения», согласно которого Знак о запрете курения выполняется в виде изображения определенной геометрической формы с использованием различных цветов, графических символов (цветографическое изображение) и представляет собой круг с каймой красного цвета (за исключением дополнительного знака о запрете курения, размещаемого в соответствии с пунктом 6 настоящих требований, изображение которого может отличаться и быть в ином цвете), ширина которой должна быть не менее 13, 7 мм (приложение к настоящим требованиям). Диаметр круга должен составлять не менее 200 мм, включая кайму. В центре круга горизонтально размещается графическое изображение сигареты, представляющее из себя три прямоугольника черного цвета. Размер первого прямоугольника должен быть не менее 120 х 25 мм, второго и третьего - не менее 6, 2 х 25 мм. Прямоугольники размещаются слева направо. Расстояние между первым и вторым прямоугольником должно составлять не менее 5 мм, между вторым и третьим - не менее 6, 2 мм. Сверху второго и третьего прямоугольников размещаются волнистые линии шириной не менее 5 мм, изображающие дым. Сигарету пересекает красная поперечная полоса шириной не менее 17, 5 мм. Красная поперечная полоса выполняется под углом 45 градусов к горизонтали с наклоном слева сверху от каймы направо вниз к кайме и не должна прерываться графическим символом знака (сигаретой)

Г. Солнечногорск, ул. Баранова, д. 12А, (помещение 1) 1. ООО «Лабиринт-М» в магазине «Красное-Белое» имеется складское помещение, для хранения алкогольной продукции, в складском помещении установлены стеллажи для хранения алкогольной продукции. На момент осмотра в этом же помещении хранится уголь в бумажных пакетах, розжиг для костра, строительные перчатки. 2. ООО «Лабиринт-М» не осуществляет контроль за температурой и влажностью в складском помещении. Складское помещение не оборудовано приборами для измерения температуры и влажности.

Г. Солнечногорск, ул. Баранова, д. 12А, (помещение 1) 1. В ходе проведения проверки ООО «Лабиринт-М» в магазине «Красное-Белое» обнаружено, что складирование отходов (упаковочный материал, бумажные коробки и пр.) осуществляется в помещении склада поступивших и хранящихся для реализации товаров ООО «Лабиринт-М», навалом на полу; специально оборудованного места для временного складирования образующихся отходов не выделено, отсутствует. Также отсутствует специально выделенная для временного складирования отходов, тара. 2. Юридическим лицом ООО «Лабиринт-М» не представлен, класс опасности образующихся отходов, а также условия сбора и накопления отходов, отраженные в Техническом регламенте (паспорт предприятия, проект, ТУ, инструкции). 3. Юридическим лицом ООО «Лабиринт-М» не представлены документы, подтверждающие степень (класс) опасности отходов. 4. Юридическим лицом ООО «Лабиринт-М» не представлен проект развития предприятия или самостоятельный проект обращения с отходами, в котором определено временное складирование отходов производства и потребления. 5. Юридическим лицом ООО «Лабиринт-М» не представлены документы, подтверждающие предельное накопление количества отходов на территории предприятия, которое единовременно допускается размещать на его территории, на основании баланса материалов, результатов инвентаризации отходов с четом их макро- и микросостава, физико- химических свойства.

На входной двери основного входа магазина для посетителей и входа для погрузки товара, а также в помещении торгового зала магазина, где оказываются потребителям услуги розничной торговли, отсутствует знак о запрете курения для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака запрещено

Г. Солнечногорск, ул. Баранова, д. 12А, (помещение 1) 1. Юридическое лицо ООО «Лабиринт-М» при осуществлении деятельности в магазине «Красное-Белое» осуществляет разгрузку товара, через вход расположенный непосредственно под окнами жилых помещений. 2. Также установлено, что при осуществлении торговой деятельности ООО «Лабиринт-М» в магазине «Красное-Белое», сети бытовой и производственной канализации объединены с канализационной системой жилого дома. Система вентиляции магазина общая: автономная вентиляция (отдельно от системы вентиляции жилых помещений) отсутствует. 3. Юридическим лицом ООО «Лабиринт-М», при осуществлении торговой деятельности в магазине «Красное-Белое» не обеспечена раздельная реализация пищевых и непродовольственных товаров. Реализация непродовольственных товаров («Косметические наборы «PANTENE Шампунь + Бальзам»; «Gillette Бритва МАСНЗ Start + пена для бритья») осуществляются в непосредственной близости от стеллажей с пищевыми продуктами. 4. Подсобные помещения используемые для хранения пищевой продукции ООО «Лабиринт-М» в магазине «Красное-Белое» не имеют внутреннюю отделку (стены складских помещений не отштукатурены, не окрашены), отсутствуют потолочные покрытия (навесные потолки) и все коммуникации (трубы, вентиляционные короба, электрические провода и т.д.) находятся в открытом виде

1. Приемка поступивших товаров осуществляется через отдельный вход, с торца здания (жилого многоквартирного дома), этот вход находится прямо над окнами жилых квар-тир (фото прилагается). 2. Установлено, что при осуществлении торговой деятельности ООО «Лабиринт-М» в магазине «Красное-Белое», сети бытовой и производственной канализации объединены с канализационной системой жилого дома. Система вентиляции магазина общая: автономная вентиляция (отдельно от системы вентиляции жилых помещений) отсутствует. 3. Подсобные помещения используемые для хранения пищевой продукции ООО «Лабиринт-М» в магазине «Красное-Белое» не имеют внутреннюю отделку (стены складских помещений не отштукатурены, не окрашены), отсутствуют потолочные покрытия (навесные потолки) и все коммуникации ( трубы, вентиляционные короба, электрические провода и т.д.) находятся в открытом виде

1. Юридическое лицо ООО «ЛАБИРИНТ-М», допускает до работы с пищевыми продуктами лиц, не прошедших периодический медицинский осмотр. Так, в ходе проверки установлено, что гр. Попинако Оксана Ивановна (администратор) допущена до работы с пищевыми продуктами в 2017г. без ФГ- обследования (последняя дата осмотра 21.12.2016г. и 28.02.2018г), без обследования на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеваний (последняя дата осмотра 21.12.2016г.), без заключения дерматовенеролога (даты осмотра 21.12.2016г и 28.02.2018г.), без обследования на носительство патогенного стафилококка (даты осмотра 21.12.2016г.), 2. Температура окружающей среды в торговом зале на момент проверки 06.03.2018г. со-ставила +21, 6С. (Согласно экспертному заключению и протокола лабораторных ис-следований №3212). В ходе проверки в торговом зале магазина осуществляется хранение и реализация вин столовых в ассортименте, коньяка в ассортименте, условия хранения которых предусмотрены производителями до 20С.