МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №26 ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА"

1. Не проведен ремонт помещений: у группы № 5 требует ремонта. Имеются трещины и шелушение краски на потолке и стенах, трещины вдоль откосов окон. В группах № 1, 5, спальном помещении группы № 2 имеются шелушения краски на потолке, напольное покрытие (линолеум) истерто, имеет щели и дефекты. Плиточное покрытие стен и пола в санузлах и буфетных имеет трещины и отколы. Помещения постирочной требуют ремонта, потолке имеются следы шелушения краски. 2. В каждой группе не установлен шкаф для хранения уборочного инвентаря. 3. Не установлены душевые насадки для ополаскивания посуды в буфетных групп. 4. Для технических целей (уборка помещений), в туалетных не установлены отдельные водопроводные краны. 5. Не проведен демонтаж или ремонтные работы не функционирующего технологического оборудования установленного в горячем цехе (2 электрических котла). 6. Допускается использование производственных ванн не по назначению. Для мытья кухонной посуды не выделена отдельная зона и не установлена 2-хсекционная ванна с обеспечением подводки холодной и горячей воды через смесители, для ополаскивания посуды не установлен гибкий шланг с душевой насадкой. 7. В производственных ваннах не установлены воздушные разрывы в местах присоединения моечных ванн к канализационной сети. 8. Не заключен договор на проведение производственного контроля, включающий в себя лабораторно - инструментальные исследования. 9. Не проведена функциональная планировка производственного помещения (горячий цех) с обеспечением возможности осуществления поточности технологического процесса, с исключением пересечения встречных и перекрещивающихся потоков полуфабрикатов (мясные, рыбные, овощные), использованной и чистой кухонной.