Проверка № 501800307568 от 18 апреля 2018 года

АО "ДИКСИ ЮГ"

Внеплановая проверка

Выездная

Не может быть проведена

Есть нарушения

Дата проведения

18 апреля 2018 года — 18 мая 2018 года

Проверка проводится в отношении

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ДИКСИ ЮГ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки

Приказа Роспотребнадзора № 43 от 30.01.2017г. «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукцией»; Приказа Роспотребнадзора № 672 от 18.08.2017 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»; Приказа Роспотребнадзора №876 от 19.08.2014г. «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014 № 560».задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Марченко О. В.	Главный специалист - эксперт
Мазницына Е. А.	Главный специалист - эксперт
Николаев А. Н	Врач по гигиене питания филиала ФБУЗ "ЦГиЭ в МО" в Подольске, Домодедово, Ленинском районе
Линейцева Н. Г.	Заведующую отделом гигиены и эпидемиологии,
Григоренко Г. С.	Врач по гигиене питания филиала ФБУЗ "ЦГиЭ в МО" в Подольске, Домодедово, Ленинском районе
Медведева Т. В.	Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ "ЦГиЭ в МО"в Подольске, Домодедово, Ленинском районе

Объекты и итоги проверки

Адрес

Московская обл. , г. о. Подольск, ул. Правды, д. 3.

Дата составления акта о проведении проверки

18 мая 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Горяева Н. М.

Информация о результатах проверки

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Отсутствуют

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлено

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Отсутствует

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Выявлены

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Отсутствуют

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Исследованный образец семги слабосоленой филе-кусок в вакуумной упаковке с датой изготовления 17.04.2018г со сроком годности 30 суток при температуре хранения от 0 до +5 градусов С, изготовитель ООО «Фишерман» РФ, 127410 г. Москва, Алтуфьевское шоссе, д. 37 стр. 15, отобранный в магазине «Дикси» АО «Дикси Юг» по микробиологическим показателям не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»; ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ввиду наличия следующие замечания обнаружены КМАФАнМ 9, 7 x 10*4 КОЕ/г (допустимый уровень не более 5 x 10*4 КОЕ/г (протокол лабораторных испытаний № 121.2753 от 03.05.18г, экспертное заключение №121/599-8 от 04.05.2018г).

Сведения о выданных предписаниях

1. 269-01	В срок до 18 июня 2018 года
Снять с реализации пищевую продукцию

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ