Проверка № 50170701684894 от 6 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТИТАН-2001"
Дата проведения
6 июня 2017 года — 4 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 132 от 13.03.2017г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года».
предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей
соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кузнецову Татьяну Петровну, Черкасову Наталью Михайловну, Молоканову Елену Николаевну, Ромм Фриду Ильиничну, Постникову Валентину Валентиновну | Главный специалист-эксперт, ведущий специалист-эксперт, главный специалист-эксперт, врач по общей гигиене. помощник врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
440003, Пензенская область, г. Пенза, ул. Терновского, д. 98
Дата составления акта о проведении проверки
3 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Матющенко Валентина Михайловна - Заместитель Генерального Директора Ооо "Титан - 2001"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- Фактический рацион питания не соответствует примерному 10-ти дневному меню (на завтрак отсутствует закуска – сыр или сливочное масло)
- Журнал учета температурного режима холодильного оборудования не ведется
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гражданин повар Селезнева Ольга Викторовна составлен протокол по ст. 6.6. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| Данные нарушения усиранены в ходе проведения проверки |
Описание
- Допускается хранение пищевых продуктов в несоответствии с условиями хранения установленными заводом - изготовителем (консервы «Молоко сгущенное с сахаром» температура хранения установленная изготовителем – производителем от 0*С до +20*С, хранятся при температуре +23*С; масло растительное температура хранения установленная изготовителем – производителем +18*С, хранится при температуре +23*С)
- Допускается хранение пищевых продуктов без наличия маркировочного ярлыка (сахар-песок, макаронные изделия)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гражданин повар Селезнева Ольга Викторовна составлен протокол по ч. 1 ст. 14.43. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| Данные нарушения устранены в ходе проведения проверки |
Описание
В салате из свежих огурцов без заправки, обнаружены БГКП и Е. coli (протокол ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Одинцовском районе, Можайском, Наро-Фоминском, Рузском районах, г. Звенигород № 17126 от 13.06.17г., экспертное заключение № 401 от 20.06.2017г.)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гражданин повар Селезнева Ольга Викторовна составлен протокол по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| При повторном отборе и исследовании продукции: салата из свежих огурцов без заправки не обнаружены БГКП и Е. coli (протокол ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Одинцовском районе, Можайском, Наро-Фоминском, Рузском районах, г. Звенигород № 8081 от 19.06.2017г. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
143057, Московская область, Одинцовский район, село Каринское, д. 10А (МБОУ Каринская СОШ)
Нет данных о результатах проверки