Проверка № 582100254011 от 30 марта 2021 года

ООО "ТИТАН-2001"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
30 марта 2021 года — 26 апреля 2021 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТИТАН-2001"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области

Цель проверки
Контроля за соблюдением законодательства Российской Федерации на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021 г. № 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года», изданного в целях реализации поручения Правительства РФ от 15.04.2021 г. № ТГ-П12-4795, в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294 – ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». задачами настоящей проверки являются: обеспечение соблюдения законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технических регламентов при осуществлении обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
- Годухину Зою Арслановну – начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области;
- Ускову Светлану Юрьевну - – заместителя начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области;
Захарову Надежду Анатольевну – главного специалиста – эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области;
- Леденеву Татьяну Викторовну – ведущего специалиста – эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области;
- Клочкову Галину Владимировну – заместителя начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области;
- Елисеева Евгения Михайловича – заместителя начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области;
- Ульянкина Владислава Владимировича – главного специалиста - эксперта Управления Роспотребнадзора по Пензенской области;
- Болонкину Екатерину Анатольевну – главного специалиста – эксперта Управления Роспотребнадзора по Пензенской области;
- Лазутину Валентину Алексеевну – главного специалиста – эксперта Управления Роспотребнадзора по Пензенской области;
- Никитину Елену Николаевну – ведущего специалиста - эксперта Управления Роспотребнадзора по Пензенской области;
- Новикову Снежану Егоровну – главного специалиста – эксперта Управления Роспотребнадзора по Пензенской области;
- Сайфулину Татьяну Валентиновну – главного специалиста – эксперта Управления Роспотребнадзора по Пензенской области;
- Завьялову Елену Викторовну – ведущего специалиста – эксперта Управления Роспотребнадзора по Пензенской области;
- Балашову Ольгу Викторовну – главного специалиста – эксперта Управления Роспотребнадзора по Пензенской области;
- Лашкевич Людмилу Павловну – главного специалиста – эксперта Управления Роспотребнадзора по Пензенской области;
- Горшкову Ольгу Викторовну – ведущего специалиста – эксперта Управления Роспотребнадзора по Пензенской области.
- Широкову Надежду Александровну – заведующую отделением обеспечения надзора по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Стешкину Елену Николаевну – Отделением обеспечения надзора по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Сергееву Ирину Ивановну – помощника врача по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Долгушеву Ольгу Юрьевну – помощника врача по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Котову Ольгу Александровну – помощника врача по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Молоканову Валерию Валерьевну – помощника врача по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Котову Валентину Васильевну – заведующую отделением обеспечения надзора по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Бурдову Наталью Ивановну - отделением обеспечения надзора по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Бурканову Елену Александровну - помощника врача по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Резунову Светлану Петровну - помощника врача по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Володину Юлию Николаевну - помощника врача по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Аксенову Валерию Ильничну - помощника врача по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Березину Нану Роландиевну – и.о. заведующей отделом санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Евсееву Татьяну Алексеевну – и.о. заведующей отделением физико – химических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Стрелкову Людмилу Петровну – врача по санитарно – гигиеническим лабораторным исследованиям ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Полшкову Инну Николаевну – химика - эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Колесникову Любовь Александровну – биолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Каныгину Лидию Викторовну – биолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Моночкову Инну Петровну – инженера – лаборанта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Попову Светлану Вячеславовну – биолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Туктарову Надежду Викторовну – биолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Перепелкину Ольгу Вячеславовну – фельдшера – лаборанта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Бурнос Марину Александровну – фельдшера – лаборанта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Тришину Наталью Николаевну – фельдшера – лаборанта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Лушникову Эльвиру Владимировну – фельдшера – лаборанта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Малашенко Татьяну Андреевну – биолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Гуляеву Елену Борисовну - фельдшера – лаборанта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Моксину Светлану Михайловну - фельдшера – лаборанта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Савину Марину Геннадьевну – лаборанта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Храмову Инну Николаевну - лаборанта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
-Арямову Елену Валентиновну - фельдшера – лаборанта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Зюзюлькину Наталью Михайловну – заведующую бактериологическим отделением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Кузнецову Ирину Александровну – биолога бактериологического отделения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Глебову Олесю Сергеевну – биолога бактериологического отделения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Гундину Ларису Рональдиевну – заведующую отделением приема, кодирования образцов и выдачи результатов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Родионову Татьяну Александровну – врача по санитарно – гигиеническим лабораторным исследованиям ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Арапову Елену Юрьевну – биолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»;
- Аблаеву Ольгу Николаевну – лаборанта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области».
Малькова Татьяна Семеновна Заместитель начальника отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области
Тихая Инга Адольфовна Главный специалист - эксперт отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области
Бондаренко Екатерина Геннадьевна Главный специалист - эксперт отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области
Рыбалко Инна Владимировна Главный специалист - эксперт отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области
Чудаева Ольга Александровна Главный специалист - эксперт отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области
Николаев Олег Анатольевич Главный специалист - эксперт отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области
Сметанина Марина Викторовна Ведущий специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области
Хавронина Юлия Геннадьевна Главный специалист – эксперт отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Пензенской области
Кокорева Наталья Олеговна Старший специалист 1 разряда отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области


Объекты и итоги проверки

Адрес
440056 г. Пенза, ул. Терновского, 98

Дата составления акта о проведении проверки
25 июня 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Ооо «Титан-2001» Рыбин Виктор Николаевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен (а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Генеральный директор ООО «Титан-2001» Рыбин Виктор Николаевич

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
г. Пенза, ул. Карпинского, 43а

Нет данных о результатах проверки



Адрес
г. Пенза, ул. Островского, 8

Дата составления акта о проведении проверки
3 июня 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рыбин Виктор Николаевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 03.06.2021

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
г. Пенза, ул. Коммунистическая, 43а

Нет данных о результатах проверки



Адрес
г. Пенза, ул. Суворова, 190а

Нет данных о результатах проверки



Адрес
г. Пенза, пр. Победы, 85

Нет данных о результатах проверки



Адрес
г. Пенза, ул. Карпинского, 31;

Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Иткулова Ильмира Насибулловна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не обеспечивается поточность технологических процессов, исключающая встречные потоки сырья, готовой продукции, чистой посуды (морозильная камера для хранения рыбы и кур установлена между раздаточной и варочным цехом); не представлены сведения о второй прививке против кори (3чел.); не все складские помещения (склад для сыпучих продуктов) оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха; не разрабатывается меню для каждой возрастной группы детей (до 7 лет, 7-11лет, 12 лет и старше); отбор суточных проб осуществляется не в полном объеме, отсутствует маркировка на емкостях, крышки неплотно прилегают; работники пищеблока не прошли обследование на наличие норо-, рота- и др.вирусных кишечных инфекций.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Иткулова Ильмира Насибулловна совершила административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ - протокол об административном правонарушении от 09.06.2021 № 584. Привлечена к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ. Назначено административное наказание в виде штрафа в размере 5000 рублей - постановление 584 от 16.06.2021 г.

Сведения о выданных предписаниях
1. №926/3-эВ срок до 1 сентября 2021 года
1.Обеспечить выполнение п.2.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в части поточности технологических процессов, исключающей встречные потоки сырья, готовой продукции, чистой посуды. 2.Обеспечить выполнение п.2.21. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 по представлению сведений о второй прививке против кори (3чел.). 3.Обеспечить выполнение п.3.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 по оборудованию складских помещений приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха. 4. Обеспечить выполнение п.8.1.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 по разработке меню для каждой возрастной группы детей (до 7 лет, 7-11лет, 12 лет и старше). 5. Обеспечить выполнение п.8.1.10. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 по отбору суточных проб в полном объеме в промаркированные емкости с плотно прилегающими крышками. 6. Обеспечить выполнение п.3.3. СП 3.1/2.4.3598-20 по обследованию работников пищеблока на наличие норо-, рота- и др.вирусных кишечных инфекций.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
г. Пенза, ул. Хользунова, 27/30

Нет данных о результатах проверки



Адрес
г. Пенза, ул. Парковая, 2

Нет данных о результатах проверки



Адрес
г. Пенза, пр. Победы, 109

Нет данных о результатах проверки



Адрес
г. Пенза, ул. Юбилейная, 13

Нет данных о результатах проверки



Адрес
г. Пенза, ул. Онежская, 11

Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2021 года

Информация о выявленных нарушениях
Описание
10.06.2021г. в ходе внеплановой выездной проверки ООО «Титан-2001» по месту фактического осуществления деятельности: г. Пенза, ул. Онежская, 11 (пищеблок МБОУ СОШ № 63 г. Пензы) выявлены нарушения требований санитарного законодательства, а именно: персоналом пищеблока перед началом смены не пройдено обследование на наличие норо-, рото- вирусных возбудителей кишечных инфекций за 3 календарных дня до выхода на работу

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Титан-2001" совершило административное правонарушение, предусмотренное ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ - протокол об административном правонарушении от 10.06.2021 г. № 589. Привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ. Назначено административное наказание в виде предупреждения - постановление 589 от 16.06.2021 г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 932 /2.2-СВ срок до 10 июня 2021 года
Обеспечить прохождение персоналом пищеблока обследования на наличие норо-, рото-вирусных возбудителей кишечных инфекций в соответствии с требованиями п. 3.3 СП 3.1/2.4.3598-20

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
г. Пенза, ул. Попова, 14

Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2021 года

Информация о выявленных нарушениях
Описание
09.06.2021 г. с. 09час.00 мин. до 10час.00мин. входе внеплановой выездной проверки ООО «Титан-2001», осуществляющего организацию питания в столовой лагеря с дневным пребыванием МБОУ Гимназия №53 г. Пензы по адресу: г.Пенза, ул. Попова, 14, не представлены результаты лабораторных исследований у 4х сотрудников столовой на норо, -рота вирусные возбудители кишечных инфекций

Сведения о выданных предписаниях
1. 922/2.1 СВ срок до 9 июня 2021 года
Провести лабораторное обследование сотрудников на норо, -рота вирусные возбудители кишечных инфекций в соответствии с требованиями СП 3.1/2.4.3598-20

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
г. Пенза, ул. Рахманинова, 37-а

Нет данных о результатах проверки



Адрес
г. Пенза, ул. Мира, 62

Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2021 года

Информация о выявленных нарушениях
Описание
08.06.2021 г. с. 09час.00 мин. до 11час.00мин. в столовой лагеря с дневным пребыванием МБОУ СОШ №30 г. Пензы по адресу: г. Пенза, ул. Мира, 62 выявлены нарушения требований санитарного законодательства, а именно: на участке порционирования салатной продукции отсутствует бактерицидное оборудование не представлены результаты лабораторных исследований у 3х сотрудников столовой на норо, -рота вирусные возбудители кишечных инфекций

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Рыбин Виктор Николаевич совершил административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ - протокол об административном правонарушении от 09.06.2021 № 579. Привлечен к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ. Назначено административное наказание в виде штрафа в размере 5000 рублей - постановление 579 от 16.06.2021 г.

Сведения о выданных предписаниях
1. 922/2.1 СВ срок до 1 сентября 2021 года
Установить бактерицидное оборудование в соответствии с требованиями СанПиН 2.3./2.43590-20, провести лабораторное обследование сотрудников на норо, -рота вирусные возбудители кишечных инфекций в соответствии с требованиями СП 3.1/2.4.3598-20

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
г. Пенза, пр. Строителей, 46

Нет данных о результатах проверки



Адрес
г. Пенза, ул. Ворошилова, 9

Нет данных о результатах проверки



Адрес
г. Пенза, ул. Бородина, 16

Нет данных о результатах проверки



Адрес
г. Пенза, ул. 8 Марта, 21а

Нет данных о результатах проверки



Адрес
г. Пенза, ул. Пацаева, 15

Нет данных о результатах проверки