Проверка № 50170701669268 от 5 июня 2017 года

ООО "КАРАВЕЛЛА"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
5 июня 2017 года — 3 июля 2017 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАРАВЕЛЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017года» от 13.03.2017 № 132 на основании поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 07.03.2017г. № ОГ-П12-1295

Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Черепанова Надежда Викторовна – Старший Специалист I Разряда Дмитровского Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Московской Области Дедова Галина Анатольевна - Главный Специалист – Эксперт Дмитровского Территориального Отдела Управления Р Кашицыну Людмилу Петровну- главного врача филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" в г. Дубна, Дмитровском, Талдомском районах; Лисину Татьяну Станиславовну- заместителя главного врача филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в


Объекты и итоги проверки

Адрес
141981 Московская область, г. Дубна улица Попова дом 3 кв. 90

Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Исполнительный Директор Ооо «Каравелла» Буянова Ольга Степановна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», а именно: п. 5.4. СанПиН 2.4.5.2409-08 на пищеблоке в моечном помещении вывешена инструкция о правилах мытья посуды, но без указания концентрации и объемов применяемых моющих средств; п. 5.3. СанПиН 2.4.5.2409-08 использованная ветошь для мытья обеденных столов и кухонного оборудования хранится на моечной ванне для сырых овощей, хранение ветоши не упорядочено.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая производством ООО «Каравелла» Ефимова Ирина Владимировна ст.6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. № 3/326В срок до 30 июня 2017 года
1. Обеспечить наличие маркировки на всем оборудовании, инвентаре, кухонной посуде. 2. Обеспечить хранение использованной ветоши для мытья обеденных столов и кухонного оборудования строго в соответствии с действующими санитарными требованиями

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
141983, Московская область, г. Дубна, ул. Макаренко, д. 3;

Нет данных о результатах проверки