Проверка № 50170701667843 от 31 мая 2017 года

АО "КОЛОМНАХЛЕБПРОМ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
31 мая 2017 года — 28 июня 2017 года

Проверка проводится в отношении
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОЛОМНАХЛЕБПРОМ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 132 от 13.03.2017г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года» предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области санитарно–эпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Харлапову Ларису Юрьевну, Кареву Ольгу Вячеславовну, Кривушину Янугеннадьевну, Есину Ирину Юрьевну, Огибину Дарью Евгеньевну ,Тулинову Любовь Степановну, Бровкину Людмилу Михайловну, , Козееву Светлану Валерьевну, Исаеву Марину Валентиновну Заместитель начальника, главный специалист- эксперт, ведущего специалиста-эксперта специалиста- эксперта, врача по общей гигиене, помощники врача по общей гигиене, помощника врача паразитолога


Объекты и итоги проверки

Адрес
Московская область, г. Коломна, ул. Колхозная, д. 3,

Дата составления акта о проведении проверки
15 июня 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Ао "Коломнахлебпром" - Прокопенко Василий Петрович

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушен ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (п.п. 1. п.5 ст. 14; п.п. 2 п. 5 ст .14; п.п. 3 п. 5 ст. 14)Недостаточный контроль со стороны заместителя генерального директора, а именно: на хлебозавод № 1 в секции приема грязных хлебных лотков моечного отделения пол цементные с большими выбоинами, в секции мойки лотков полы также с выбитой плиткой, где скапливаются промывные воды, что не позволяет провести качественное мытье и дезинфекцию полов. В экспедиции черного хлебе мытье и дезинфекцию стен. В моечной хлебных лотков хлебозавода № 1 и в цехе по выпуску мелкоштучных хлебобулочных изделий № 2 потолки со скоплением грязи и плесени.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №329/6 от 26.06.2017 оплачено 16.08.2017

Сведения о выданных предписаниях
1. № 210В срок до 1 декабря 2017 года
- На хлебозаводе № 1 в секции приема грязных хлебных лотков моечного отделения и в секции мойки лотков восстановить плиточное покрытие потолков; - в экспедиции черного хлеба провести ремонт угла стены с облупившейся покраской; - в моечной хлебных лотков хлебозавода № 1 и в цехе по выпуску мелкоштучных хлебобулочных изделий хлебозавода № 2 провести ремонт потолка.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ