Проверка № 50170700375080 от 1 ноября 2017 года

МБДОУ ЦРР - ДЕТСКИЙ САД №18 "АЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОЧЕК"

Плановая проверка

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 ноября 2017 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД №18 "АЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОЧЕК"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки

Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ - соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и на потребительском рынке

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Санкина С. С. , Бычкова С. Е.	Главный специалист-эксперт, ведущий специалист-эксперт

Объекты и итоги проверки

Адрес

142184, Московская область, г. Климовск, Октябрьская площадь, 5а

Дата составления акта о проведении проверки

28 ноября 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Заведующий Мбдоу Црр Д/С № 18 "Аленький Цветочек" Трохина А. В.

Информация о выявленных нарушениях

Описание

1. Требуется проведение ремонта полов в раздевалке группы №11, замена ветхой мебели, ремонт полов на пищеблоке, замена водопроводных труб п.5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 2. В групповых не оборудованы сушки для верхней одежды и резервные водонагреватели п.6.2, п.13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 3. Не оборудованы навесы для 2 групп п.3.9, СанПиН 2.4.1.3049-13 4. Отсутствует второй комплект наматрасников п.6.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 5. Во всех групповых не организовано раздельное хранение посуды воспитателей и для детей п.13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 6. Отсутствуют воздушные разрывы в моечных ваннах во всех буфетных п.13.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 7. Хранение протирочной машины готовой продукции организовано в сыром цехе, рядом с емкостью для грязного яйца п.13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 8. Работа бракеражной комиссии менее 3-х человек ( 2 человека) 14.11.17г.п.14.23 СанПиН 2.4.1.3049-13 9. Не обеспечены условия хранения мяса сырого, которое хранится в морозильной камере при температуре -290С (у изготовителя температура хранения -180С), рыбы сырой, которая хранится в морозильной камере при температуре -220С (у изготовителя температура хранения -180С), печени, которая хранится в морозильной камере при температуре -250С (у изготовителя температура хранения -180С), кур сырых, которые хранятся в морозильной камере при температуре -320С (у изготовителя температура хранения -180С) п.14.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 СанПиН 2.4.1.3049-13 10. На пищеблоке недостаточно водонагревателей (1 водонагреватель используется для всех моечных ванн) и моечных раковин, в т.ч. для рук п.13.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 11. Температура горячей воды на пищеблоке ниже нормируемой на 8, 30С п. 13.11 СанПин 2.4.1.3049-13 СанПиН 2.4.1.3049-13

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Протокол от 29.11.2017г. на заведующего МБДОУ ЦРР д/с № 18 Трохину А.В.

Сведения о выданных предписаниях

1. № 611-05

В срок до 1 сентября 2018 года

1. Провести ремонт полов в раздевалке группы №11, заменить ветхую мебель, отремонтировать полы и заменить водопроводные трубы в пищеблоке п.5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 Срок: 01.09.2018г. 2. В групповых оборудовать сушки для верхней одежды и резервные водонагреватели п.6.2, п.13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 Срок: до 01.02.2018г. 3. Оборудовать навесы для 2-х групп п.3.9, СанПиН 2.4.1.3049-13 Срок: 01.09.2018г. 4. Приобрести второй комплект наматрасников п.6.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 Срок: до 01.02.2018г. 5. Во всех групповых организовать раздельное хранение посуды воспитателей и для детей п.13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 Срок: с 28.11.17г., постоянно 6. Оборудовать воздушные разрывы в моечных ваннах во всех буфетных п.13.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 Срок: до 01.02.2018г. 7. Организовать хранение протирочной машины готовой продукции в зоне готовой продукции п.13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 Срок: с 28.11.17г., постоянно 8. Организовать работу бракеражной комиссии не менее 3-х человек п.14.23 СанПиН 2.4.1.3049-13 Срок: с 28.11.17г., постоянно 9. Обеспечить условия хранения мяса сырого, рыбы сырой, печени, кур сырых, при температуре хранения, рекомендованной изготовителем -180С п.14.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 Срок: 28.11.17г., постоянно 10. Оборудовать моечные ванны пищеблока достаточным количеством водонагревателей и моечных раковин, в т.ч. для рук п.13.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 Срок: до 01.02.2018г. 11. Обеспечить температуру горячей воды для ополаскивания посуды не ниже нормируемой +650С п. 13.11 СанПин 2.4.1.3049-13 Срок: 28.11.17г. , постоянно

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

142184, Московская область, г. Климовск, Октябрьская площадь, 5а

Нет данных о результатах проверки