Проверка № 50170700374899 от 1 ноября 2017 года

ГКУСО МО "СЕРЕБРЯНО-ПРУДСКИЙ СРЦН "ПОДРОСТОК"

Плановая проверка

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 ноября 2017 года

Проверка проводится в отношении

ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ "СЕРЕБРЯНО-ПРУДСКИЙ СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ "ПОДРОСТОК"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки

Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ - соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и на потребительском рынке

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Забавина М,В. , Захарова О. Б. ,Пискарева С. М. -Главные Специалисты-Эксперты Ступинского Тоу Роспотребнадзора По Мо,	Сотрудников филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Каширском, Серебряно-Прудском, Ступинском районах: главного врача, врача по общей гигиене – Тернова Александра Сергеевича, заместителя главного врача, врача по общей гигиене Со

Ф. И. О.

Должность

Забавина М,В. , Захарова О. Б. ,Пискарева С. М. -Главные Специалисты-Эксперты Ступинского Тоу Роспотребнадзора По Мо,

Сотрудников филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Каширском, Серебряно-Прудском, Ступинском районах: главного врача, врача по общей гигиене – Тернова Александра Сергеевича, заместителя главного врача, врача по общей гигиене Со

Объекты и итоги проверки

Адрес

142960, Московская область, Серебряно Прудский район, с. Узуново, ул. Садовая, 62

Дата составления акта о проведении проверки

21 ноября 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Директор Гку Со Мо «Срцн «Подросток» Штейн Оксана Николаевна

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Не обеспечило проведение ревизии, очистки и контроля за эффективностью работы вентиляционной системы здания, по результатам проверки ООО «Пожарная безопасность» фактическая кратность воздухообмена не соответствует нормативам в 11 помещениях из 20 помещений

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

ГКУ СО МО «Серебряно-Прудский СРЦН «Подросток» по адресу: М. О. Серебряно-Прудский р-н, с. Узуново, ул. Садовая, д.62 Постановление на юридическое лицо по ст. 6.4 от 29.11.2017г.

Сведения о выданных предписаниях

1. 291/08	В срок до 15 ноября 2018 года
Провести мероприятия по обеспечению фактической кратности воздухообмена в 11 помещениях из 20 помещений в соответствии с нормируемыми значениями;

Описание

-не обеспечила контроль за раздачей кисломолочных продуктов (кефира) на 2 –ой ужин, а именно при раздаче кефир порционировали из пакета не в чашки, а допустили использование промежуточной емкости (выливали в кастрюлю и добавляли сахар); хранили кефир в потребительской упаковке при температуре 20град. С (без холодильника) более одного часа, , -не обеспечила контроль за ведением журнала и проведением витаминизации третьих и сладких блюд, -не обеспечила контроль за хранением сырой продукции (мясо, рыба, птица) на выходные дни, а именно в морозильном отделении холодильника суточного запаса продуктов, установленном в варочном зале около окна выдачи готовой продукции хранят мясо, рыбу, птицу, -не обеспечила ведение журнала «здоровья», не организован ежедневный осмотр младших воспитателей, которые осуществляют раздачу пищи, сервировку и раздачу 2-го ужина,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Директор ГКУ СО МО «Серебряно-Прудский СРЦН «Подросток» по адресу: М. О. Серебряно-Прудский р-н, с. Узуново, ул. Садовая, д.62 Штейн Оксана Николаевна, Постановление на должностное лицо по ст. 6.7 ч.1 от 29.11.2017г.

Сведения о выданных предписаниях

1. 291/08

В срок до 15 ноября 2018 года

Обеспечить контроль за раздачей кисломолочных продуктов: запретить использование промежуточной емкости; обеспечить хранение без холодильника не более одного часа; Обеспечить контроль за ведением журнала и проведением витаминизации третьих и сладких блюд, ведением журнала «здоровья», организовать ежедневный осмотр младших воспитателей, которые осуществляют раздачу пищи, сервировку и раздачу 2-го ужина. Обеспечить контроль за хранением сырой продукции (мясо, рыба, птица) на выходные дни, не допускать пересечения встречных потоков готовой и сырой продукции;

Описание

Не обеспечила контроль за проведением иммунизации детей, а именно: не обеспечила контроль за проведением иммунизации детей против гриппа воспитанников (75, 0%)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Сведения о выданных предписаниях

1. 291/08	В срок до 15 ноября 2018 года
Обеспечить охват прививками против гриппа детей дошкольного учреждения не менее 75 % в эпидсезон по заболеваемости ОРВИ и гриппом;

Описание

При отпуске третьих блюд во время обеда допустило отсутствие сухофруктов в 11 порциях компота из сухофруктов, находящиеся на предварительно накрытых обеденных столах, при выходе 25 грамм на порцию, согласно представленной технологической карты № 84

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Повар Шашкина Н.В.Постановление на должностное лицо по ст. 14.7 ч.1 от 29.11.2017г.

Сведения о выданных предписаниях

1. 291/08	В срок до 15 ноября 2018 года
Обеспечить контроль за выходом готовых блюд и соблюдением норм продуктов на одного ребенка;

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

142960, Московская область, Серебряно Прудский район, с. Узуново, ул. Садовая, 62

Нет данных о результатах проверки