Проверка № 50160701130533 от 14 ноября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПЛАНЕТА ВКУСА"
Дата проведения
14 ноября 2016 года — 9 декабря 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Рассмотрение обращения граждан (письмо № 1052653 от 18.10.16) о нарущении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей в детских дошкольных учреждениях города Королев
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Курищенко Ирина Вадимовна Буркина Екатерина Владимировна Мовсесян Зарема Абдрахманинова Алексеева Анна Андреевна Лишина Галина Сергеевна | Заместитель начальника территориального отдела специалист эксперт ведущий специалист эксперт ведущий специалист эксперт главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
МО, г. Балашиха, пр. Ленина, д 71
Дата составления акта о проведении проверки
8 декабря 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ген. Директор Ооо "Планета Вкуса" Моногаров А. Д.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.СанПин 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций":
п.15.3 в двух возрастных группах (от 1 до 3 лет и от 3 до 7 лет)суточный набор продуктов в меню не соответствует Приложению 10 СанПиН по всем видам продуктов
п.15.4 распределение калорийности между приемами пищи не соответствует рекомендациям СанПиН 2.4.1.3049-13
п.15.5 имеет место повторение одних и тех блюд в последующие 2 дня
п. 14.23 журнал бракеража готовой продукции ведется с нарушениями;
2. ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" гл. 3, ст. 10, пункт 3, пп. 4, 11 программа производственного контроля составлена с нарушениями, кратность проведения лабораторных исследований недостаточно для детских дошкольных учреждений,
ведение отчетно-учетной документации не обеспечивает ее прослеживаемость
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст. 6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
1. 210 | В срок до 10 января 2017 года |
Прекратить нарушения: 1.СанПин 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": п.15.3 в двух возрастных группах (от 1 до 3 лет и от 3 до 7 лет)суточный набор продуктов в меню не соответствует Приложению 10 СанПиН по всем видам продуктов п.15.4 распределение калорийности между приемами пищи не соответствует рекомендациям СанПиН 2.4.1.3049-13 п.15.5 имеет место повторение одних и тех блюд в последующие 2 дня п. 14.23 журнал бракеража готовой продукции ведется с нарушениями; 2. ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" гл. 3, ст. 10, пункт 3, пп. 4, 11 программа производственного контроля составлена с нарушениями, кратность проведения лабораторных исследований недостаточно для детских дошкольных учреждений, ведение отчетно-учетной документации не обеспечивает ее прослеживаемость |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ