Проверка № 50160601650520 от 1 июня 2016 года

МУП "КШП"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 июня 2016 года — 29 июня 2016 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ГОРОДСКОГО ОКРУГА ЭЛЕКТРОСТАЛЬ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки
Исполнения Приказа Руководителя Роспотребнадзора А.Ю. Поповой №162 от 10.03.201г. "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016г."

Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Е. П. Летенковой Начальнику территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области в Ногинском районе, городах Балашиха, Реутов, Черноголовка, Электросталь


Объекты и итоги проверки

Адрес
МО. г. Электросталь, ул. Журавлева, д. 7

Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ошуст Елена Николаевна, Мигулин Евгений Сергеевич

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В реализации и на хранении в МУП КШП находились: Кисель Вишня в брикете. Изготовитель: ЗАО «Кофе – цикорный комбинат «АРОНАП»: Россия, Ярославская область, г. Ростов, ул. Пролетарская, д. 40, дата изготовления и упаковывания 04.2016г., срок годности 12 месяцев, изготовлено по ТУ 9195-004-53108832-2008 в количестве 5кг .Говядина от лопаточной части замороженная категория А. П/ф мясной куск. бескостный для детского питания. Изготовитель: ООО «ЭнергоОбеспечение»: Московская область, Коломенский район, п. Осенка, ул. Набережная, д. 17. Упаковано 04.04.2016г. Срок годности при t -18°С не более 3 мес. Изготовлено по ГОСТу Р 54754-2011г. в количестве10кг --- в тарных маркировочных этикетках, отсутствовала информация в соответствии с Приложением 4 ТР ТС 005/2011 от 16.08.2011 № 769 «О безопасности упаковки») в виде рисунков: 1 - упаковка предназначенная для контакта с пищевой продукцией; 4-возможность утилизации использованной упаковки – петля Мебиуса, Хлеб «Дарнинский». Производитель ЗАО «Егорьевский хлебокомбинат»: Московская область, г. Егорьевск, ул. Станционная, д. 3, масса нетто 0, 7кг, дата изготовления 16.6.2016г., срок годности 4 суток при равномерной температуре не ниже +6°С. Изготовлено по ГОСТу 31807-2012., в маркировочных этикетках на единице товара, отсутствовала информация в соответствии с Приложением 4 ТР ТС 005/2011 от 16.08.2011 № 769 «О безопасности упаковки») в виде рисунков: 1 - упаковка предназначенная для контакта с пищевой продукцией; 4-возможность утилизации использованной упаковки – петля Мебиуса.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Мигулин Евгений Сергеевич
Описание
На пищеблоке журнал бракеража пищевых продуктов и производственного сырья ведется не правильно, не представляется возможным отследить конечный срок реализации продуктов, не везде ставятся даты поступления и фактической реализации пищевых продуктов; у сотрудников (Хитровой И.Г., Голиковой Е.А.) отсутствуют прививки против дифтерии; на пищеблоке имеются продукты с истекшим сроком годности (батоны-14 шт., дата изготовления 06.06.2016г. до 09.06.201г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Хитрова Ирина Геннадьевна

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
О. г. Электросталь, ул. Журавлева, д. 7

Нет данных о результатах проверки