Проверка № 50160601500297 от 15 февраля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ГРК "ОЛИМП"
Дата проведения
15 февраля 2016 года — 11 марта 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка предписаний территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области в Одинцовском, Можайском, Наро-Фоминском, Рузском районах, городе Звенигород №10-38/ 396, № 10-38/395 от 11.11.2015г
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Мозгалина Наталья Юрьевна | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области в Одинцовском, Можайском, Наро-Фоминском, Рузском районах, городе Звенигород |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Московская область, Одинцовский район, г. Голицыно, Минское шоссе, д. 45
Дата составления акта о проведении проверки
11 марта 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Ооо "Грк "Олимп" Котиев Руслан Суламбекович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П. 3.8 моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва.
п. 4.5 зона мойки кухонной посуды не оборудована локальной вытяжной системой вентиля-ции.
п. 5.1 объемно-планировочные решения помещений не предусматривают поточность техноло-гического процесса, присутствуют встречные потоки сырья и готовой продукции.
п. 5.2, п. 6.16 набор помещений ресторана не соответствует мощности предприятия, вырабаты-ваемому ассортименту, что не обеспечивает соблюдение санитарных правил: отсутствуют ко-ренной цех, зона для обработки яйца.
п. 5.9 холодный цех не оборудован бактерицидной лампой
п. 6.14 отсутствуют решетчатые полки или стеллажи для просушивания столовой посуды, про-сушивание осуществляется на рабочих столах.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
В судебные органы на рассмотрение по ст.19.5.ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
1. 10-38/59 | В срок до 1 ноября 2016 года |
1. Оборудовать зону мойки кухонной посуды локальной вытяжной системой вентиляции. 2. Организовать производственную деятельность предприятия в соответствии с набором помещений, в соответствии с вырабатываемым ассортиментом и мощностью. 3. Обеспечить поточность технологического процесса. 4. Выделить зону для обработки яйца, обеспечить наличие специальных промаркированных емкостей. 5. Разработать и утвердить программу производственного контроля. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Московская область, Одинцовский район, г. Голицыно, Минское шоссе, д. 45
Нет данных о результатах проверки