Проверка № 001903920598 от 1 ноября 2019 года

ООО "ГРК "ОЛИМП"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
1 ноября 2019 года — 29 ноября 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОСТИНИЧНО-РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС "ОЛИМП"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по г. Москва, Московской и Тульской областям

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа Россельхознадзора от 14.12.2018 № 1449 «О проведении проверок», Приказа Россельхознадзора от 16.04.2019 № 388 ДСП «О проведении проверок» в силу п.п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; задачами настоящей проверки являются: выявление, предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства в области ветеринарии и принятие мер по пресечению и (или) устранению последствий выявленных нарушений. 7. Предметом настоящей проверки является: содержащиеся в документах ООО «ГРК «ОЛИМП» сведения, а также соответствие его работников предъявляемым требованиям; состояние используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств, производимые и реализуемые ООО «ГРК «ОЛИМП» товары (выполняемая работа, предоставляемые услуги) и принимаемые им меры по исполнению обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Голышев Игорь Николаевич Начальник отдела (председатель комиссии)
Романикова Елена Сергеевна Старший государственный инспектор
Демьянова Марина Викторовна Заместитель начальника отдела


Объекты и итоги проверки

Адрес
Московская область, Одинцовский городской округ, г. Голицыно, Минское шоссе, д. 45

Дата составления акта о проведении проверки
29 ноября 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Саввиди Дмитрий Николаевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Генеральный директор Саввиди Дмитрий Николаевич

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении 12-14в/2019 от 29.11.2019
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о привлечении к административной ответственности 12-147в/2019 от 09.12.2019 - 100 000 руб.
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено в полном объеме
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание продлено до 01.09.2020, продлено до 01.02.2021

Сведения о выданных предписаниях
1. 12-147в/2019В срок до 1 июня 2020 года
1. Разработать и представить программу производственного контроля, основанную на принципах ХАССП, 2. представить результаты исследования продукции животного происхождения, изготовленной в пищеблоке ресторана, 3. представить акты выполненных работ по дезинфекции, дезинсекции, дератизации, представить план-схему раскладки дератизационных средств с целью контроля за поедаемостью препаратов, 4. с целью обеспечения выпуска качественной и безопасной продукции, недопущения загрязнения пищевой продукции оборудовать санпропускник в соответствии с требованиями действующего законодательства (исключить пересечение чистых и грязных потоков), 5. в производственных помещениях осуществлять ремонт пола (имеются выбоины и сколы на плитке), 6. С целью контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции представить журнал учета температурного режима холодильного оборудования, 7. не допускать хранение оборудования и инвентаря, контактирующего с пищевой продукцией, вне специального места для хранения, 8. не допускать хранение пищевой продукции (в том числе полуфабрикаты) без указания даты изготовления, 9. производственные помещения оборудовать специальными промаркированными емкостями для сбора биологических и пищевых отходов, 10. оборудовать площадку для сбора ТКО с целью ограничения доступа посторонних лиц. Бункер для сбора ТКО оборудовать крышкой.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
143040, МОСКОВСКАЯ, ОДИНЦОВСКИЙ, ГОЛИЦЫНО, МИНСКОЕ, 45

Нет данных о результатах проверки