Проверка № 50160600752885 от 1 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "НАРО-ФОМИНСКИЙ ХЛАДОКОМБИНАТ"
Дата проведения
1 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и на потребительском рынке
Объекты и итоги проверки
Адрес
143300, Московская область, г. Наро-Фоминск, ул. Московская, д. 15
Дата составления акта о проведении проверки
28 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Исполняющий Обязанности Генерального Директора Открытого Акционерного Общества "Наро-Фоминский Хладокомбинат" Белкин Роман Семёнович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствует отдельный промаркированный стол, промаркированный производственный и разделочный инвентарь для разделки сырой птицы; отсутствуют инструкции по обработке кухонной посуды и инвентаря на рабочих местах; не проводится бракераж готовых блюд; отсутствуют раковины для мытья рук в корнеплодном, мясном цехах; в программе производственного контроля не отражён контроль за работой столовой; отсутствуют воздушные разрывы при подсоединении к канализации производственных моечных ванн; отсутствует бактерицидная лампа в цехе холодных закусок.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №10-38/174 |
| Приобрести отдельный промаркированный стол, промаркированный производственный и разделочный инвентарь для разделки сырой птицы; вывесить инструкции по обработке кухонной посуды и инвентаря на рабочих местах; проводить бракераж готовых блюд; установить раковины для мытья рук в корнеплодном, мясном цехах; в программе производственного контроля отразить контроль за работой столовой; сделать воздушные разрывы при подсоединении к канализации производственных моечных ванн; приобрести бактерицидную лампу в цех холодных закусок. |
Описание
Требуется проведение косметического ремонта в складских и бытовых помещениях.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №10-38/174 | В срок до 1 февраля 2017 года |
| Провести косметический ремонт в складских и бытовых помещениях. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Московская область, г. Наро-Фоминск, ул. Московская, д. 15
Нет данных о результатах проверки