Проверка № 50160600751760 от 1 марта 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №61 ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА
Дата проведения
1 марта 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и на потребительском рынке
Объекты и итоги проверки
Адрес
143055, Московская область, Одинцовский р-он, с. Ершово, д. 7А
Дата составления акта о проведении проверки
1 апреля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующий Мбдоу Детский Сад № 61 Общеразвивающего Вида - Катченкова Ольга Викторовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Кухонная посуда (котлы) имеет деформацию.
2. Хранение суточных проб осуществляется при температурном режиме +15*С.
3. В питании детей допускается использование сметаны с м.д.ж. 20%.
4. По анализу калорийности обеда установлено, что суммарная калорийность обеда занижена на 21, 2% и составляет 480, 18ккал, вместо заявленных 608, 96ккал.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий МБДОУ детский сад № 61 общеразвивающего вида – протокол 6.6. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 10-38/ 79 | В срок до 10 мая 2016 года |
| 1. Кухонная посуда (котлы) имеющую деформацию заменить на новую . 2. Хранение суточных проб осуществлять при температурном режиме +2-+6*С . 3. Из питания детей исключить использование сметаны с м.д.ж. 20% . 4. Закладку и приготовление блюд проводить в строгом соответствии с технологическими картами. | |
Описание
1. В младшей, подготовительной, средней группах: в моечных ваннах столовой посуды отсутствует литраж объемной вместимости, не обеспеченно наличие пробки из полимерных материалов, не соблюдается инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объёмов применяемых моющих и дезинфицирующих средств,
2. Игрушки моются сотрудниками не ежедневно, не соблюдается инструкция по мытью игрушек,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо заведующий МБДОУ детский сад № 61 общеразвивающего вида протокол часть 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 10-38/79 | В срок до 10 мая 2016 года |
| 1. Провести маркировку объёмной вместимости моечной ванны столовой посуды, обеспечить наличие в моечных ваннах пробок из полимерных материалов, соблюдать инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря, с указанием концентраций и объёмах, применяемых моющих и дезинфицирующих средств 2. Обеспечить ежедневное мытье игрушек в конце дня, наличие и соблюдение инструкции по мытью | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
143055, Московская область, Одинцовский р-он, с. Ершово, д. 7А
Нет данных о результатах проверки