Проверка № 50150500540471 от 1 августа 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА №21 "ТЕРЕМОК"
Дата проведения
1 августа 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон от 26.12.2008 294-ФЗ - соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и на потребительском рынке
Объекты и итоги проверки
Адрес
140573, Московская область, Озёрский район, д. Большое Уварово, ул. Новая, д. 3
Дата составления акта о проведении проверки
24 августа 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Быкова Ирина Викторовна - И. О. Заведующего Мбдоу Детский Сад № 21 "Теремок"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Резервный источник горячего водоснабжения отсутствует в буфетной группы, а централизованное горячее водоснабжение имеется только в отопительный сезон; отсутствуют ванны для мытья сырых продуктов(овощей и фруктов, мяса и рыбы); покрытия столов для обработки пищевых продуктов не соответствуют гигиеническим нормативам (бытовые столы с пластиковым покрытием), для приготовления компотов и киселей используется посуда из алюминия; отсутствуют решетчатые стеллажи или полки для раздельного хранения разделочного инвентаря на пищеблоке; 2-х секционная мойка в буфетной группы не оборудована гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды; отсутствуют термометры в холодильном оборудовании в кладовой сыпучих продуктов для контроля за температурным режимом хранения пищевых продуктов. – в кладовой сыпучих продуктов отсутствует психрометр для контроля за температурно - влажностным режимом хранения продуктов; не проводится круглогодичная искусственная С-витаминизация 3-х блюд;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении № 000500 по ст. 6.6. от 24.08.2015 г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Быкова Ирина Викторовна - И.О. заведующего МБДОУ детский сад № 21 "Теремок" |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 550/6 по с. 6.6. от 31.08.2015 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 235 от 24.08.2015 г | В срок до 1 декабря 2015 года |
| Обеспечить ежегодное ( в мае ) проведение лабораторных исследований песка песочниц на микробиологические, радиологические, санитарно-химические, паразитологические показатели; оборудовать резервный источник горячего водоснабжения в буфетной группы; приобрести и установить ванны для мытья сырых продуктов(овощей и фруктов, мяса и рыбы); заменить разделочные столы на пищеблоке с пластиковым покрытием на цельноме-таллические, для приготовления компотов и киселей приобрести емкости из нержавеющей стали; приобрести решетчатые стеллажи или полки для раздельного хранения разделочного инвентаря на пищеблоке; 2-х секционную мойку в буфетной группы оборудовать гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды; оборудовать термометры в холодильном оборудовании в кладовой сыпучих продуктов для контроля за температурным режимом хранения пищевых продуктов; в кладовой сыпучих продуктов приобрести психрометр для контроля за температур-но-влажностным режимом хранения продуктов; | |
Описание
В 2015 году не проведены лабораторные исследования песка песочниц на микробиологические, радиологические, санитарно-химические, паразитологические показатели; у заведующей детским садом отсутствуют исследования на кишечную группу инфекций и брюшной тиф, у всех сотрудников отсутствует информация о прохождении ими периодической гигиенической аттестации
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлены протоколы об административном правонарушении № 000501 по ст. 6.7.ч.1 от 24.08.2015 г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Быкова Ирина Викторовна - И.О. заведующего МБДОУ детский сад № 21 "Теремок" |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановления № 551/6 по ст. 6.7.ч. 1 от 31.08.2015 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 235 от 24.08.2015 г | В срок до 1 декабря 2015 года |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Московская область, Озёрский район, д. Большое Уварово, ул. Новая, д. 3
Нет данных о результатах проверки