Проверка № 482100144401 от 27 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ С.ДУБОВОЕ
Дата проведения
27 апреля 2021 года — 12 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью:
осуществления государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) за соблюдением требований санитарного законодательства на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 г. № Пр-1665
задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов
7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Леонова Галина Николаевна | Главный специалист-эксперт |
| Наумова Елена Петровна | Помощник врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Липецкая область, Добринский район, с. Дубовое, ул. Лермонтова, д. 2А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Липецкая область, Добринский район, с. Дубовое, ул. Лермонтова, д. 2А
Липецкая область, Добринский район, с. Хворостянка, ул. Школьная, д. 17
Дата составления акта о проведении проверки
12 мая 2021 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В МБОУ СОШ с. Дубовое Добринского района в нарушение требований действующего санитарного законодательства не обеспечен контроль за питанием детей, посредством реализации утверждённого меню, а именно, в фактическом меню (обед от 27.04.2021) масса порций второго и третьего блюда и суммарный объём блюд занижены относительно действующих нормативов,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ СОШ с. Дубовое Добринского района |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Предупреждение |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 27.04.2021 | В срок до 11 мая 2021 года |
| Обеспечить контроль по организации питания детей в соответствии с утверждённым меню и санитарными нормами; | |
Описание
В МБОУ СОШ с. Дубовое Добринского района были нарушены требования действующего санитарного законодательства, предотвращающие вредное воздействие биологических факторов, а именно, на пищеблоке допускается хранение в одном холодильнике продовольственного сырья (охлаждённые мясо и птица) и готовой продукции (колбасные изделия), указанное нарушение может привести к контактному микробиологическому загрязнению готовой продукции и создаёт реальную угрозу причинения вреда здоровью детей,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заместитель директора школы Зеленева Галина Алексеевна. |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Предупреждение |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 27.04.2021 | В срок до 11 мая 2021 года |
| На пищеблоке хранение продовольственного сырья и готовых пищевых продуктов осуществлять с соблюдением правил товарного соседства | |
Описание
В МБОУ СОШ с. Дубовое Добринского района (филиал в с. Хворостянка) допущено нарушение действующего санитарного законодательства в части проведения мойки и дезинфекции оборудования и инвентаря: по результатам лабораторных исследований ИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Грязинском районе (протокол №07.1.884 от 29.04.2021) в смыве №140.890.04.21 (стакан) обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Буркова Т.Д. |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 1000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 29.04.2021 | В срок до 11 мая 2021 года |
| Обеспечить проведение генеральной уборки в моечной столовой посуды, обеспечив качественную мойку и дезинфекцию посуды и инвентаря. Обеспечить повторно исследование смывов со столовой посуды МБОУ СОШ с. Дубовое (филиал в с. Хворостянка) на БГКП. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ