МБОУ СШ С . РЕШЕТОВО-ДУБРОВО

Нарушаются требования к проведению профилактической, текущей дезинфекции помещений школы: ёмкости с рабочими растворами применяющего дезинфицирующего средства «Жавель Солид» не имеют надписей с указанием названия препарата, его концентрации, назначения; не чётко промаркированы ёмкости для проведения дезинфекции помещений. В ходе проведения проверки выявленные нарушения устранены: обеспечено выполнение требований санитарных правил к проведению профилактической, текущей дезинфекции помещений школы: ёмкости с рабочими растворами применяющего дезинфицирующего средства «Жавель Солид» имеют надписи с указанием названия препарата, его концентрации, назначения; обновлена маркировка ёмкости для проведения дезинфекции помещений.

Юридическим лицом МБОУ СШ с. Решетово-Дуброво нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений: помещения туалетных не обеспечены устройствами систем подогрева воды; в столовой для мытья рук персонала в моечной для мытья посуды, в цехе сырой продукции не установлены умывальные раковины, при обеденном зале не достаточно умывальников для мытья рук из расчёта требований санитарных правил 1 кран на 20 посадочных мест, фактически установлен 1 умывальник, обеденный зал рассчитан на 36 п/ мест

Не обеспечивается выполнение в полном объёме требований санитарных правил и нормативов к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях: расписание уроков в 5, 6, 9 классах составлено без учета недельной умственной работоспособности обучающихся и шкалы трудности учебных предметов (по приложению 3 санитарных правил СанПиН 2.4.2.2821-10), т.е. не предусмотрен облегченный учебный день недели четверг или пятница, при оценке учебного расписания наибольший объём учебной нагрузки приходится на понедельник, четверг, пятницу; не созданы необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил для приготовления блюд, допущено использование старой кухонной посуды с повреждённой эмалью для приготовления блюд (каша молочная, чай, плов); не проводится должный контроль за качеством поступающей продукции в столовую, с 13.01.2020 года не ведётся «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья». В ходе проведения проверки нарушение п. 14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 устранено, проводится должный контроль за качеством поступающей продукции в столовую, с проведением записей в «Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Не обеспечивается выполнение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания учащихся: в моечной в инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря не указан объём применяющего моющего средства «Прогресс»; не проводится контроль за качеством поступающей продукции в столовую, с 13.01.2020 года не ведётся «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья», в «Журнале витаминизации третьих и сладких блюд» не регистрируются данные: количество питающихся, время внесения препарата или приготовления витаминизированного блюда, время приёма блюда, что свидетельствует о не достаточном контроле за проведением витаминизации блюд. В ходе проведения проверки выявленные нарушения устранены: в моечной в инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря указан объём применяющего моющего средства «Прогресс»; проводится ежедневный контроль за качеством поступающей продукции в столовую с проведением записей в «Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья», проводится ежедневный контроль за проведением витаминизации блюд, в «Журнале витаминизации третьих и сладких блюд» регистрируются данные: количество питающихся, время внесения препарата, время приёма блюда.