Проверка № 481901738865 от 6 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ Д/С №5 Г. ЛЕБЕДЯНЬ
Дата проведения
6 мая 2019 года — 31 мая 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Романова Наталья Викторовна | Помощник санитарного врача |
| Татаринова Валентина Ивановна | Специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Липецкая область, Лебедянский район, г. Лебедянь, ул. К. Маркса, 57
Дата составления акта о проведении проверки
31 мая 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хрусталёва Елена Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не обеспечивается выполнение в полном объёме требований санитарных правил и нормативов к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций: не ежедневно проводится уборка территории, на полах теневых навесов выявлено наличие сухих листьев, мусора; не обеспечен контроль за соблюдением температурного режима хранения рыбы в холодильном оборудовании, в журнале учета температурного режима в холодильном оборудовании отсутствуют результаты контроля. В ходе проведения проверки выявленные нарушения устранены по предписанию № 85 в срок до 23.05.19 г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий МБДОУ д/с № 5 г.Лебедянь Хрусталёва Елена Николаевна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 3000 |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 15.05.2019 | В срок до 23 мая 2019 года |
| 1. В срок до 23.05.2019 года в МБДОУ д/с № 5 г. Лебедянь 1.1. обеспечить ежедневное проведение уборки территории, очистить полы теневых навесов от сухих листьев, мусора. | |
Описание
В целях профилактики возникновения и распространения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений не в полном объёме проводится контроль за пищеблоком и питанием детей: не проводится контроль за соблюдением температурного режима хранения рыбы, в журнале учета температурного режима в холодильном оборудовании отсутствуют результаты контроля; в журнал бракеража готовой кулинарной продукции не проводятся записи результатов органолептической оценки и степени готовности блюда, кулинарного изделия, в графе результатов оценки готовой продукции имеется одна запись N. В ходе проведения проверки выявленные нарушения устранены по предписанию № 85 в срок до 23.05.19 г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Медицинская сестра МБДОУ д/с № 5 г. Лебедянь Мальцева Ирина Викторовна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 1000 |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 15.05.2019 | В срок до 23 мая 2019 года |
| 1.2. обеспечить контроль за соблюдением температурного режима хранения рыбы в холодильном оборудовании с занесением результатов контроля в журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании. | |
Описание
Нарушены требования санитарных правил и нормативов к условиям хранения пищевых продуктов: не проводится контроль за соблюдением температурного режима хранения рыбы в холодильном оборудовании, в журнале учета температурного режима в холодильном оборудовании отсутствуют результаты контроля. В ходе проведения проверки выявленные нарушения устранены по предписанию № 85 в срок до 23.05.19 г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Завхоз МБДОУ д/с № 5 г. Лебедянь Сысоева Людмила Валентиновна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 1000 |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 15.05.2019 | В срок до 23 мая 2019 года |
| Обеспечить выполнение требований санитарных правил завхозом Сысоевой Л.В. к условиям хранения пищевых продуктов т.е. проводить контроль за соблюдением температурного режима хранения рыбы в холодильном оборудовании с регистрацией результатов контроля в журнале учета температурного режима. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая область, Лебедянский район, г. Лебедянь, ул. К. Маркса, 57
Нет данных о результатах проверки