МБОУ СШ С. ТРОЕКУРОВО

В филиале МБОУ СОШ с.Троекурово в с. Топтыково выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства к организации питания: не проводится контроль за качественным и количественным составом рациона питания, не осуществляется 1 раз в 10 дней подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания ( в расчете на 1 день на1 человека), не проводится «С»-витаминизация третьих блюд, допускается совместное хранение разделочных ножей и кухонного инвентаря для сырой и готовой продукции

В филиале МБОУ СОШ с.Троекурово в с. Топтыково в дошкольной группе выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания: не проводится контроль за качественным и количественным составом рациона питания, осуществляется 1 раз в 10 дней подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания ( в расчете на 1 день на1 человека), не проводится «С»-витаминизация третьих блюд, отсутствует маркировка на емкостях для обработки яиц

Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований по организации питания: фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню - второе блюдо обеда без мяса (рыбы), на масло растительное и соль йодированную отсутствуют документы подтверждающие качество и безопасность, допускается использование и совместное хранение разделочного инвентаря, кухонной посуды и производственных столов для сырой и готовой продукции

В филиале МБОУ СОШ с.Троекурово в с. Ведное в дошкольной группе выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований по организации питания: фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, допускаются повторы блюд в последующие 2 дня: 17.01.18г. и 18.01.18г., 20.02.18г. и 21.02.18г.- в обед на второе котлета из куриных грудок, 28.02.18г. и 01.03.18г.-в обед на второе гуляш из куриных грудок, 05.03.18г, 12.03.18г. -обеды без мяса и рыбы, не правильно проводится расчет «С»-витамина при закладке в третье блюдо

В филиале МБОУ СОШ с.Троекурово в с. Ведное выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения: на полу в коридоре, моечной столовой посуды и обеденном зале имеются дефекты линолеумного покрытия ( «заплатки», разрывы, трещины), не соблюдается кратность прохождения флюорографического обследования сотрудников, у 2-х сотрудников отсутствуют в личных медицинских книжках сведения о профилактических прививках против гриппа. Нарушения частично устранены в ходе проверки: обеспечено прохождение флюорографического обследования подлежащих сотрудников, у 2-х сотрудников, внесены в личные медицинские книжки сведения о профилактических прививках против гриппа

В филиале МБОУ СОШ с.Троекурово в с. Топтыково -выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического требований к условиям воспитания и обучения: в учебных кабинетах и обеденном зале на полу нарушена целостность линолеумного покрытия, в учебном кабинете №8 на потолке следы подтеков, не соблюдается кратность прохождения периодического медицинского осмотра, у 13-ти сотрудников отсутствуют в личных медицинских книжках сведения о профилактических прививках против гриппа. Нарушения частично устранены в ходе проверки: обеспечили прохождение периодического медицинского осмотра Исаевым И.В., Гойкиной Н.А., 13-ти сотрудникам внесли в личные медицинские книжки сведения о профилактических прививках против гриппа.

-выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных зданий, помещений, сооружений, выразившиеся в следующем: на полу в коридоре 1 этажа, учебных кабинетов 1-ого, 2-ого, 6-ого классов линолеумное покрытие имеет дефекты, в моечной столовой посуды на полу покрасочное покрытие местами стерто, в учебных кабинетах имеются перегоревшие лампы, в филиале с. Топтыково, расположенном по адресу: Липецкая область, Чаплыгинский район, с. Топтыково, ул. Центральная, д.77, д.80 на полу в учебных кабинетах, коридоре и обеденном зале имеются дефекты линолеумного покрытия, на потолке в прачечной следы протечек, побелка шелушится, в филиале с. Ведное, расположенном по адресу: Липецкая область, Чаплыгинский район, с. Ведное, ул. Нижняя, д.21, на полу в коридоре, моечной столовой посуды и обеденном зале имеются дефекты линолеумного покрытия ( «заплатки», разрывы, трещины), в базовой школе с ноября 2017г. не проводятся дератизационные мероприятия специализированной организацией-предоставлен последний акт выполненных работ, подтверждающий проведение дератизационных мероприятий от 27 октября 2017г, в филиалах с.Ведное, с.Топтыково предоставлены последние акты выполненных работ, подтверждающие проведение дератизационных мероприятий от 23 июня 2017г

В филиале МБОУ СОШ с.Троекурово в с. Ведное выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований по организации питания: фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, не соблюдается принципы щадящего питания и допускаются повторы блюд в последующие 2-3 дня: 12.01.18г, 13.01.18г, 15.01.18г, 16.01.18г. на второе жареная рыба, 17.01.18г. и 18.01.18г., 16.02.18г. и 17.02.18г., 26.02.18г. и 27.02.18г.-в обед на второе гуляш из куриных грудок, не выполняются нормы питания по мясу, рыбе: 22.01.18г, 23.01.18г, 24.01.18г, 24.01.18г, 29.01.18г, 30.01.18г, 31.01.18г, 05.02.18г, 06.02.18г, 07.02.18г, 13.02.18г., 14.02.18г, 20.02.18г, 05.03.18г, 06.03.18г, 10.03.18г, 12.03.18г. -обеды без мяса и рыбы, допускается использование и совместное хранение разделочного и кухонного инвентаря, посуды и производственных столов для сырых и готовых продуктов, не сбалансированный по калорийности обед: занижена фактическая калорийность третьего блюда на 31, 5%( протокол исследования «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Данковском районе №353 от 15.03.18г.),