Проверка № 481802302947 от 11 декабря 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "САМОЛЁТ АН-24"
Дата проведения
11 декабря 2018 года — 28 декабря 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за соблюдением требований санитарного законодательства во исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 978 от 28.11.2018 г. «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.11.2018 г. №ТГ-П12-8141. задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов 7. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Чурсина Надежда Егоровна | Специалист-эксперт |
| Коротких Алла Васильевна | Помощник санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Липецкая область, Хлевенский район, с. Хлевное, ул. Нахимова, дом 23
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Липецкая область, Хлевенский район, с. Конь-Колодезь, магистраль «Дон» 460-461 км
Дата составления акта о проведении проверки
28 декабря 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Маркарян Сатеник Давидовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки в ООО «Самолёт АН-24» эксплуатируется артскважина, которая расположена по адресу: Липецкая область, Хлевенский район, с.Конь-Колодезь, магистраль Дон 460-461 км на которую отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение; не разработан проект организации ЗСО на арсткважину.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Маркарян Сатеник Давидовна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 2000 |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 28.12.2018 | В срок до 10 сентября 2019 года |
| Разработать проект ЗСО на артскважину, получить санитарно-эпидемиологическое заключение на проект и на артскважину. | |
Описание
В кафе ООО «Самолёт АН -24» не осуществляется производственный лабораторный контроль за качеством готовых блюд, за технологическим процессом производства, за условиями труда работающих, не представлен договор на проведение производственного лабораторного контроля за 2018 год, не представлены протоколы лабораторных исследований питьевой воды, пищевых продуктов, физических факторов за условиями труда за 2017- 2018 гг.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «Самолёт АН-24» |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Предупреждение |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 28.12.2018 | В срок до 10 марта 2019 года |
| Организовать производственный лабораторный контроль за качеством питьевой воды, за качеством готовой продукции и продовольственного сырья, за условиями труда работников кафе. Представить протоколы лабораторных исследований в рамках производственного контроля в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Задонском, Воловском, Хлевенском, Тербунском районах | |
Описание
В кафе ООО «Самолёт АН-24» в цехе для приготовления холодных блюд и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд не установлена бактерицидная лампа. -на момент проверки в кафе ООО «Самолёт АН-24» для мытья посуды используется губчатый материал-нарушение устранено в ходе проверки. - кафе ООО «Самолёт АН -24» не обеспечено столом с охлаждаемой рабочей поверхностью для порционирования готовых блюд, холодных закусок и охлаждаемым витриной-прилавком для реализации салатов, винегретов и других холодных блюд и напитков в порционированном виде (в кафе реализуются салаты, винегреты и другие холодные блюда и напитки)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «Самолёт АН-24» |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 30000 |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 28.12.2018 | В срок до 10 сентября 2019 года |
| Обеспечить кафе столом с охлаждаемой поверхностью, бактерицидной лампой и охлаждаемым витриной-прилавком. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ