Проверка № 48170700889592 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ С. БЕРЁЗОВКА
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Савельев Станислав Евгеньевич, Верейкина Наталия Викторовна | Ведущий специалист-эксперт, помощник врача-эпидемиолога |
Объекты и итоги проверки
Адрес
399813 Липецкая область, Данковский район, с. Воскресенское, ул. Мира, д. 12
Дата составления акта о проведении проверки
26 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Демина Татьяна Викторовна Начальник Оздоровительного Учреждения Лагерь С Дневным Пребыванием Детей
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню выходы блюд салаты из свежих овощей в среднем занижены на 25-30 не на все приготавливаемые в лагере блюда были предоставлены технологические карты в холодильнике был обнаружен пищевой продукт сыр полутвердый Мастер Гауда, массовая доля жира в сухом веществе 50, находящийся на хранении и реализации в питании детей без даты окончания срока годности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Демина Татьяна Викторовна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 5000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 14.06.2017 | В срок до 23 июня 2017 года |
| Внести изменения в примерное меню, обеспечить фактический рацион питания в соответствии с утвержденным примерным меню разработать и предоставить на все приготавливаемые в лагере блюда технологические карты снять с реализации пищевой продукт сыр полутвердый Мастер Гауда, массовая доля жира в сухом веществе 50, без даты окончания срока годности | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая область, Данковский район, с. Воскресенское, ул. Мира, д. 12
Нет данных о результатах проверки