Проверка № 481901738403 от 10 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ С. БЕРЁЗОВКА
Дата проведения
10 июня 2019 года — 28 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Верейкина Наталья Викторовна - | Помощник врача-эпидемиолога |
| Савельев Станислав Евгеньевич | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
399813 Липецкая область, Данковский район, Октябрьский с/с, с. Воскресенское, ул. Мира, д. 12
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Демина Татьяна Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки в моечной пищеблока и туалетных помещениях отсутствовали инструкции по приготовлению и применению рабочего раствора применяемого дезинфицирующего средства «Ника Хлор», не велись записи о расчете применяемых дезинфицирующих средств
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Оздоровительное учреждение лагерь с дневным пребыванием детей на базе филиала Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы с. Березовка Данковского муниципального района Липецкой области в с. Воскресенское |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Предупреждение |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 10.06.2019 | В срок до 28 июня 2019 года |
| 1. Усилить, со стороны начальника оздоровительной организации, контроль за учетом и использованием дезинфицирующих средств, в т.ч. и за наличием информации о концентрации наводимого дезинфекционного средства на емкостях с наводимыми растворами | |
Описание
Отмечается повтор блюд в течение 2-х дней подряд 05.06 и 06.06.2019 г. на обед в качестве второго горячего блюда были приготовлены «котлеты говяжьи»; отмечается совместное хранение разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции (доски с маркировкой «Р.С.» - рыба сырая и «М.В.» - мясо вареное); разделочная доска с маркировкой «сельдь» в трещинах, подлежит замене, в моечной зоне варочного цеха неисправен (подтекает) кран,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник оздоровительного лагеря Демина Татьяна Викторовна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 5000 |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 10.06.2019 | В срок до 28 июня 2019 года |
| 2. Усилить контроль за организацией питания детей: не допускать повтора блюд в течение 2-х дней подряд; не допускать совместное хранение разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции заменить разделочную доску с маркировкой «сельдь», в моечной зоне варочного цеха заменить неисправный кран, | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
399813 Липецкая область, Данковский район, Октябрьский с/с, с. Воскресенское, ул. Мира, д. 12
Нет данных о результатах проверки