Проверка № 48160601783180 от 8 августа 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СОЮЗ"
Дата проведения
8 августа 2016 года — 19 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за соблюдением требований санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей во исполнение приказа Роспотребнадзора №794 от 14.07.2016г. «О проведении внеплановых проверок организаций, оказывающих услуги в сфере розничной торговли и общественного питания», поручением Правительства РФ (пункт 7 раздела 1 протокола заседания комиссии Правительства РФ по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней на территории Российской Федерации от 28.06.2016г. №2), приказа Управления Роспотребнадзора по Липецкой области №89-пв от 19.07.2016г. «О проведении внеплановых проверок организаций, оказывающих услуги в сфере розничной торговли и общественного питания»
задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений требований законодательства в области защиты прав потребителей и санитарно-эпидемиологического законодательства
Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шевелева Любовь Николаевна, Захарова Лидия Викторовна | Главный специалист-эксперт, помощник санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Липецкая область, Становлянский район, ст. Бабарыкино, ул. Садовая, дом 21
Дата составления акта о проведении проверки
19 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Чулков Анатолий Викторович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к устройству и содержанию помещений: стены складского помещения покрашены водоэмульсионной краской, имеют трещины, отшелушивание покраски, потеки. Хранение пищевых продуктов осуществляется в заводской упаковке на стеллажах в непосредственной близости от стен. Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к транспортировке, приему и хранения сырья, пищевых продуктов: при хранении в складском помещении не все виды продукции имеют маркировочные ярлыки тарного места. Нарушаются температурные режимы хранения мясной продукции - фарш, изготовленный в кафе ООО «Союз» хранится при минусовой температуре (– 10 град.С), вместо рекомендуемой от +2 град. С до +6 град.С.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Временный запрет деятельности |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «Союз». |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Приостановление деятельности, по ст. 6.6 КоАП РФ, нарушение санитарно-эпидемиологических требований к предприятиям общественного питания |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 19.08.2016 | В срок до 1 сентября 2016 года |
| Обеспечить соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к устройству и содержанию помещений. Обеспечить соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к транспортировке, приему и хранения сырья, пищевых продуктов. | |
Описание
Выявлены нарушения санитарных правил хранения и реализации мясных продуктов, а именно: руководством ООО «Союз» не обеспечено выполнение санитарных правил СП 2.3.6.1079-01 в части хранения и реализации мясных продуктов – не представлено ветеринарное свидетельство на мясную продукцию, подтверждающее качество и безопасность продукции для здоровья.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Чулков Анатолий Викторович. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 5000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 19.08.2016 | В срок до 1 сентября 2016 года |
| Обеспечить соблюдение санитарных правил хранения и реализации мясных продуктов. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая область, Становлянский район, ст. Бабарыкино, ул. Садовая, дом 21
Нет данных о результатах проверки