Проверка № 48160601782776 от 8 августа 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "КОРПОРАЦИЯ "ГРИНН"
Дата проведения
8 августа 2016 года — 15 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за соблюдением требований санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей в соответствии с приказом Роспотребнадзора №794 от 14.07.2016г. «О проведении внеплановых проверок организаций, оказывающих услуги в сфере розничной торговли и общественного питания», изданного на основании поручения Правительства РФ (пункт 7 раздела 1 протокола заседания комиссии Правительства РФ по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней на территории Российской Федерации от 28.06.2016г. №2), приказа Управления Роспотребнадзора по Липецкой области №89-пв от 19.07.2016г. «О проведении внеплановых проверок организаций, оказывающих услуги в сфере розничной торговли и общественного питания»
задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений требований санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей
Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бурдакова Екатерина Владимировна, Захарова Лидия Викторовна | Ведущий специалист - эксперт, помощник санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Орловская обл. , г. Орел, Кромское шоссе, 4
Дата составления акта о проведении проверки
15 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Исполняющий Обязанности Директора Филиала Ао «Корпорация «Гринн» Гипермаркет «Линия» Агаева Галина Степановна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для сбора отходов производства пищевой продукции в мясном цехе отсутствуют промаркированные, закрываемые емкости, не приняты необходимые меры по предотвращению проникновения в помещение мясного цеха насекомых (мух). Нарушается поточность технологических процессов – вода для уборки цеха набирается в моечном отделении.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Измалкова Лариса Анатольевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 10000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 15.08.2016 | В срок до 1 декабря 2016 года |
| Обеспечить строгое соблюдение поточности технологических операций в мясном цехе гипермаркета; принять необходимые и достаточные меры по предотвращению проникновения в помещение мясного цеха насекомых; выделить промаркированные, закрывающиеся емкости для сбора отходов производства пищевой продукции. | |
Описание
Находящееся в реализации мясо свинины (тазобедренная часть) хранится в помещении торгового зала вне холодильного оборудования, что не обеспечивает необходимый контроль за соблюдением условий и сроков годности пищевых продуктов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Викарчук Татьяна Анатольевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 2000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 15.08.2016 | В срок до 1 декабря 2016 года |
| Обеспечить строгое соблюдение условий хранения пищевой продукции. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая область, г. Елец, Московское шоссе, 3/А
Нет данных о результатах проверки