Проверка № 48160600727552 от 1 декабря 2016 года

МБДОУ "РАДУГА"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 декабря 2016 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "РАДУГА" ЛЕВ-ТОЛСТОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области

Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Савельев Станислав Евгеньевич, Калимбет Ольга Николаевна, Сотникова Галина Вячеславовна, Чаукина Любовь Васильевна, Нестерова Елена Викторовна, Бельских Алла Дмитриевна, Соколова Алина Викторовна Ведущий специалист-эксперт, главный специалист-эксперт, ведущий специалист-эксперт, помощник врача по общей гигиене, помощник врача по общей гигиене, помощник врача по общей гигиене, химик-эксперт филиала ФБУЗ


Объекты и итоги проверки

Адрес
399870, Липецкая область, Лев-Толстовский район, пгт. Лев-Толстой, ул. Володарского , 47А

Дата составления акта о проведении проверки
15 декабря 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Болотова Ирина Сергеевна - Заведующая

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Оконные рамы в основных помещениях МБДОУ Радуга адреса фактического осуществления деятельности Липецкая область, Лев-Толстовский район, пос. СВХ им. Л.Н.Толстого, ул. Центральная, д.20 и Липецкая область, Лев-Толстовский район, с. Золотуха, ул. Школьная, д. 3 ветхие, оконные створки не раскрываются или раскрываются с трудом, в результате чего не возможно проводить эффективное проветривание данных помещений, а так же очистку оконных стекол с внутренней стороны деревянное ограждение территории МБДОУ Радуга по адресу фактического осуществления деятельности Липецкая область, п. Лев Толстой, ул. Слонского, д.1 на всем своем протяжении находится в ветхом состоянии, плохо укреплено и может послужить причиной травматизма детей, посещающих дошкольное учреждение.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Радуга Лев-Толстовского муниципального района Липецкой области
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание от 15.12.2016В срок до 1 мая 2018 года
Заменить оконные рамы в основных помещениях МБДОУ «Радуга» (по адресам фактического осуществления деятельности: Липецкая область, Лев-Толстовский район, пос. СВХ им. Л.Н.Толстого, ул. Центральная, д.20 и Липецкая область, Лев-Толстовский район, с. Золотуха, ул. Школьная, д. 3), отремонтировать деревянное ограждение территории МБДОУ «Радуга» по адресу фактического осуществления деятельности: Липецкая область, п. Лев Толстой, ул. Слонского, д.1 на всем протяжении
Описание
В кладовой МБДОУ Радуга по адресу фактического осуществления деятельности Липецкая область, Лев-Толстовский район, с. Золотуха, ул. Школьная, д. 3 были обнаружены пищевые продукты вафли Лимонные, находящиеся на хранении и реализации в питании детей, без информации о дате выработки продукции, в количестве 3, 0 кг.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Григорьева Татьяна Дмитриевна
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
2000

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание от 01.12.2016В срок до 14 декабря 2016 года
1. Усилить контроль за поступающей на пищеблок продукцией, вся поступающая продукция должна иметь информацию о дате изготовления и сроках годности пищевых продуктов на упаковке. Нарушение устранено в ходе проверки, а именно кладовщиком был усилен контроль за продукцией поступающей на пищеблок, в т.ч. и за сроками годности пищевых продуктов, в ходе дальнейшей проверки учреждения 14.12.2016 нарушений не выявлено.
Описание
Результаты микробиологического исследования смывов отобранных в старшей группе МБДОУ Радуга адрес фактического осуществления деятельности Липецкая область, Лев-Толстовский район, с. Золотуха, ул. Школьная, д. 3 не соответствуют микробиологическим показателям безопасности в смыве № 7 тарелка 2-е блюдо и смыве № 9 бокал 3-е блюдо обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП фактическое содержание витамина С в порции превышает заявленное количество в меню-раскладке в 1, 6 раза Фактическая калорийность1-го блюда при пересчете на фактический вес порции ниже расчетной калорийности на 25, 1 за счет недостатка сухих веществ на 29, 3 , включая недостаток белков и углеводов на 41, 7. Фактическая калорийность 2-го блюда при пересчете на фактический вес порции ниже расчетной калорийности на 10, 5 за счет недостатка сухих веществ на 14 , включая недостаток белков и углеводов на 21, 5. Фактическая калорийность 3-го блюда при пересчете на фактический вес порции ниже расчетной калорийности на 22, 2 за счет недостатка сухих веществ на 22, 1 , включая недостаток углеводов на 22, 3 Фактическая калорийность блюда Чай с сахаром при пересчете на фактический вес порции выше расчетной калорийности на 36, 4 за счет избытка сухих веществ на 35, 2 , включая избыток углеводов на 36, 0 Фактическая калорийность 2-го блюда Картофельное пюре, котлета рыбная Любительская при пересчете на фактический вес порции выше расчетной калорийности на 49, 8 за счет избытка сухих веществ на 53, 8 , включая избыток белков и углеводов на 62, 3 при нормальном содержании жиров.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Болотова Ирина Сергеевна
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
6000

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание от 15.12.2016В срок до 1 мая 2017 года
В старшей группе МБДОУ «Радуга» (адрес фактического осуществления деятельности: Липецкая область, Лев-Толстовский район, с. Золотуха, ул. Школьная, д. 3) ежемесячно проводить генеральную уборку в помещении пищеблока. В качестве подтверждения предоставить результаты лабораторных исследований (смывы с объектов внешней среды на БГКП); усилить контроль со стороны руководителя образовательной организации за приготовлением блюд на пищеблоке, в качестве подтверждения предоставить результаты исследования готовых блюд на калорийность); в учреждении по адресу: Липецкая область, п. Лев Толстой, ул. Володарского, д. 47 усилить контроль со стороны руководителя за проведением С-витаминизации (в качестве подтверждения предоставить результат исследования витамина С в третьем блюде)

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Липецкая область, п. Лев Толстой, ул. Володарского, д. 47 а п. Лев Толстой, ул. Слонского, д. 1 п. Лев Толстой, ул. Слонского, д. 6 п. СВХ им. Л. Н. Толстого, ул. Центральная, д. 20 с. Золотуха, ул. Школьная, д. 3 с. Головинщино, ул. Новая, д. 7

Нет данных о результатах проверки