Проверка № 472005202802 от 23 октября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "КАЛИНА"
Дата проведения
23 октября 2020 года — 20 ноября 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населения о техническом регулировании
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Стрежнева Наталья Петровна | Заместитель начальника ОСН Управления |
| Евсеева Мария Николаевна | Начальник ТО в Тосненском районе |
| Скворцова Любовь Андреевна | Главный специалистэксперт |
| Ермолаевамаковская Ан | Заместитель |
| Владимирова Ольга Викторовна | Начальник ТО во Всеволожском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
187010 Ленинградская область Тосненский район пУльяновкапрВолодарского д70
Дата составления акта о проведении проверки
20 ноября 2020 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
МКОУ УЛЬЯНОВСКАЯ СОШ 1 Отсутствуют личные медицинские книжки 6 работников организации Смирновой ЛП Калегиной ЕН Мишура МЛ Дудко ВЯ Осипова АГ Матвеевой ЕИ осуществляющих непосредственно деятельность на пищеблоке
Описание
МКОУ УЛЬЯНОВСКАЯ СОШ 1 В складском помещении хранится овощная продукция поступившей согласно накладной от 20102020 УТ11186 свекла 10 кг морковь 4 кг лук 15 кг картофель мешок 20 кг сухофрукты 2 упаковки общим весом 10 кг на которой отсутствуют ярлыки с указанием информации о производителе дате изготовления продукции сроке годности продукции условиях хранения продукции которые установлены изготовителем наименование и место нахождения изготовителя продукции
Описание
МКОУ УЛЬЯНОВСКАЯ СОШ 1 На пищеблоке в помещении для хранения сухих сыпучих продуктов отсутствует психрометр для измерения температурновлажностного режима
Описание
МКОУ УЛЬЯНОВСКАЯ СОШ 1 Требуется замена сушилок для посуды имеющиеся сушилки имеют следы коррозии покрыты ржавчиной
Описание
МКОУ УЛЬЯНОВСКАЯ СОШ 1Имеющаяся в наличии посуда тарелки для детей используемая учащимися имеет по ободку желтый налет вследствие сушки в ржавых сушилках на нескольких тарелках имеются сколы трещины
Описание
МКОУ УЛЬЯНОВСКАЯ СОШ 1Персонал не обеспечен специальной санитарной одеждой халат или куртка брюки головной убор легкая нескользкая рабочая обувь в количестве не менее трех комплектов на одного работника в целях регулярной ее замены
Описание
МКОУ УЛЬЯНОВСКАЯ СОШ 1Отсутствует бытовая комната для переодевания персонала пищеблока персонал переодевается на служебной лестнице ведущей от места загрузки товара к входу в горячий цех шкафчики для раздельного хранения личной и санитарной одежды отсутствуют не организована регулярная централизованная стирка и починка санитарной одежды отсутствует отдельный туалет для персонала
Описание
МКОУ УЛЬЯНОВСКАЯ СОШ 1Не организован производственный контроль включающий лабораторноинструментальные исследования в нарушение п142 СанПиН 245240908В горячем цехе не работает вытяжная система вентиляции
Описание
МКОУ УЛЬЯНОВСКАЯ СОШ 1Примерное меню не согласовано с Управлением Роспотребнадзора по Ленинградской области
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
195009 гСанктПетербург Кондратьевский прд14
Нет данных о результатах проверки
Адрес
188686 Ленинградская область Всеволожский район пим Морозова улСкворцова д1188686 Ленинградская область Всеволожский район пРазметелево
Дата составления акта о проведении проверки
20 ноября 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Васильев Денис Сергеевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
20112020г с актом ознакомлен Васильев ДС
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Складвыбоины на стенах и пол не имеет гладкого покрытия Моечная инвентаря содержится грязноМОУ Разметелевская СОШ станины производственных столов изогнуты имеют изношенное покрытие не организовано место для хранения уборочного инвентаря уборочный инвентарь изношен имеет скопление пыли и грязимаркировка производственного инвентаря изношена на некоторых предметах ни читаема противни для выпечных изделий имеет черный нагар качественно не моются не чистятся не дезинфицируются контроль за подачей горячих и холодных блюд не осуществляется имеется застой в канализационной системе пищеблока имеется стойкий зловонный запах
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст64ст66 ст1443ч11512ч2 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 136 | В срок до 1 января 2021 года |
| Устранить выявленные нарушения обязательных требований нарушения СанПин 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях» | |
Описание
МКОУ УЛЬЯНОВСКАЯ СОШ 1Для хранения уборочного инвентаря не выделено специально отведенное место инвентарь ведро швабра для уборки зала столовой хранится в углу зала Хранение уборочного инвентаря в производственных помещениях не допускается Инвентарь для мытья туалетов должен храниться отдельно от другого уборочного инвентаря
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ