Проверка № 472004341362 от 5 марта 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КОМБИНАТ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ"
Дата проведения
5 марта 2020 года — 2 апреля 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населения о техническом регулировании Задачами настоящей проверки являются соблюдение законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населения соблюдение законодательства о техническом регулированииПредметом настоящей проверки является соблюдение юридическим лицом индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований установленных законодательством Российской Федерации
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Волков Ве | Санитарный врач ФФБУЗ ЦГиЭ ЛО в Выборгском и Приозерском районах |
| Соловьева Ев | Санитарный врач ФФБУЗ ЦГиЭ ЛО в Выборгском и Приозерском районах |
| Хотин Мг | Заместитель главного врача ФФБУЗ ЦГиЭ ЛО в Выборгском и Приозерском районах |
| Перова Лс | Ведущий специалистэксперт ТО |
| Макарова Нн | Ведущий специалистэксперт ТО |
| Самоглядова Ис | Главный специалистэксперт ТО |
| Красивина Та | Главный специалистэксперт ТО |
| Дудко Ег | Заместитель начальника ТО |
| Скрылева Лю | Заместитель начальника ТО |
| Захаров Ии | Начальник ТО |
| Перминова Лг | Помощник врачаэпидемиолога ФФБУЗ ЦГиЭ ЛО в Выборгском и Приозерском районах |
| Сивакова Нм | Помощник санитарного врача ФФБУЗ ЦГиЭ ЛО в Выборгском и Приозерском районах |
| Константинова Еб | Помощник санитарного врача ФФБУЗ ЦГиЭ ЛО в Выборгском и Приозерском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
188800 Ленинградская область гВыборг Ленинградское шоссе д2б
Дата составления акта о проведении проверки
16 марта 2020 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 16032020 г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В помещении горячего цеха в зоне установки конвектомата отмечается нарушение целостности потолка краска отшелушивается висит над конвектоматомВ помещении овощного цеха необходимо проведение генеральной уборки с зачисткой пола в зоне хранения картофеля моркови под стеллажами грязьНа момент проверки кондитерский цех не работает персоналом не проведена влажная уборка по завершении работы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо ООО «Комбинат социального питания» должностное лицо повар бригадир столовой пищеблока ООО «Комбинат социального питания» |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст 64 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 35 | В срок до 17 апреля 2020 года |
| ПРЕДПИСЫВАЮ ООО «Комбинат социального питания» устранить нарушения санитарного законодательства СП 2361079 01 « Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» утвержденных главным Государственным санитарным врачом РФ 06112001 года далее СП 2361079 01 а именно 1 Провести ремонт потолка в зоне установки конвектомата в горячем цехе Срок 17042020 г2 Провести уборку пола зачистку в овощном цехе под стеллажами Срок 17042020 г3 Своевременно проводить уборку производственных помещений по окончании работы Срок немедленно постоянно | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
188800 Ленинградская область гВыборг улКрепостная д10
Нет данных о результатах проверки