Проверка № 78230041000105762316 от 17 апреля 2023 года
ООО "КОМБИНАТ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ"
Дата проведения
17 апреля 2023 года — 28 апреля 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
учетно-производственная документация (журнал бракеража, гигиенический журнал); копии договоров с обслуживающими организациями; личные медицинские книжки; заключительные акты о проведении обязательного медицинского осмотра за 2021- 2022 г.; документы, удостоверяющие безопасность и качество товаров, работ/услуг; программу производственного контроля, утверждённую руководителем; результаты производственного контроля за 2022 г. и истекший период 2023 года; результаты обследования технического состояния системы вентиляции (ревизия, очистка и контроль эффективности), результаты инструментальных измерений объемов вытяжки воздуха. копию договоров на проведение работ по дезинсекции, дезинфекции и дератизации, документы, подтверждающие их проведение. копию договоров, акты выполненных работ на вывоз ТКО за истекший период 2023 г. сведения об организации и проведении противоэпидемических профилактических мероприятий среди работающих, в т.ч. о профилактической вакцинации работников. документы по внедрению и поддерживанию принципов ХАССП примерное меню, фактическое меню, технологические карты документы, подтверждающие качество, безопасность и прослеживаемость пищевой продукции
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Захаров Игорь Иванович | Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Дудко Елена Григорьевна | Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Скрылева Лариса Юрьевна | Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Красивина Татьяна Александровна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Макарова Наталия Николаевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Козьминых Наталья Степановна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
188800, ОБЛАСТЬ ЛЕНИНГРАДСКАЯ, Р-Н ВЫБОРГСКИЙ, Г. ВЫБОРГ, УЛ. КРЕПОСТНАЯ, Д. Д. 10,
Нет данных о результатах проверки