Проверка № 472003359153 от 13 февраля 2020 года

ООО "АРМАДА"

Плановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
13 февраля 2020 года — 13 марта 2020 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АРМАДА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области

Цель проверки
Выполнение требований санитарного законодательства

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Демидова Ирина Владимировна Главный специалист-эксперт
Горская Светлана Владимировна Главный специалист-эксперт
Циркова Нелли Павловна Главный специалист-эксперт
Ерёмина Елена Станиславовна Зам. начальника территориального отдела
Дегтяренко Наталия Владиславовна Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области» в Тихвинском и Бокситогорском районах
Пырх Алёна Юрьевна Главный специалист-эксперт
Кириллова Мария Андреевна Главный специалист-эксперт
Костеницкая Татьяна Ильинична Начальник территориального отдела


Объекты и итоги проверки

Адрес
187555, Ленинградская область, Тихвинский район, г. Тихвин, ул. Карла Маркса, д. 12А

Дата составления акта о проведении проверки
13 марта 2020 года

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, 13.03.2020

Информация о выявленных нарушениях
Описание
19.02.2020г. в 12ч. 28 мин. выявлено - в кафе «Оранжевое небо» по адресу: 187555, Ленинградская область, Тихвинский район, г.Тихвин, ул. Карла Маркса, д. 12А в моечной имеется инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря без указания концентраций и объемов применяющих моющих средств

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 74 от 13.03.2020г.по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ЮЛ протокол № 75 от 13.03.2020г.по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление N 47-16-81-20 от 23.03.2020г. по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ЮЛ постановление N 47-16-82-20 от 23.03.2020г. по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 25 от 13.03.2020В срок до 18 мая 2020 года
В кафе по адресу: 187555, Ленинградская область, Тихвинский район, г.Тихвин, ул. Карла Маркса, д. 12А обеспечить наличие в моечной инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяющих моющих средств
Описание
На основании проведенной санитарно-эпидемиологической экспертизы программа производственного контроля за выполнением санитарных правил и санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий в кафе «Оранжевое небо» ООО «АРМАДА», расположенного по фактическому адресу: 187555, Ленинградская область, Тихвинский район, г.Тихвин, ул. Карла Маркса, дом 12А не соответствует требованиям п.3.1 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 74 от 13.03.2020г.по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ЮЛ протокол № 75 от 13.03.2020г.по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление N 47-16-81-20 от 23.03.2020г. по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ЮЛ постановление N 47-16-82-20 от 23.03.2020г. по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 25 от 13.03.2020В срок до 18 мая 2020 года
В кафе по адресу: 187555, Ленинградская область, Тихвинский район, г.Тихвин, ул. Карла Маркса, д. 12А обеспечить корректировку программы производственного контроля за выполнением санитарных правил и санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий
Описание
19.02.2020г. в 12ч. 30 мин. выявлено - в кафе «Оранжевое небо» по адресу: 187555, Ленинградская область, Тихвинский район, г.Тихвин, ул. Карла Маркса, д. 12А отсутствует дезинфицирующее средство

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 74 от 13.03.2020г.по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ЮЛ протокол № 75 от 13.03.2020г.по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление N 47-16-81-20 от 23.03.2020г. по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ЮЛ постановление N 47-16-82-20 от 23.03.2020г. по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 25 от 13.03.2020В срок до 18 мая 2020 года
В кафе по адресу: 187555, Ленинградская область, Тихвинский район, г.Тихвин, ул. Карла Маркса, д. 12А обеспечить наличие и использование дезинфицирующего средства разрешенного органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке ив строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями
Описание
19.02.2020г. в 12ч. 22 мин. выявлено - в кафе «Оранжевое небо» по адресу: 187555, Ленинградская область, Тихвинский район, г.Тихвин, ул. Карла Маркса, д. 12А осуществляется хранение кухонной посуды не в опрокинутом виде

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 74 от 13.03.2020г.по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ЮЛ протокол № 75 от 13.03.2020г.по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление N 47-16-81-20 от 23.03.2020г. по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ЮЛ постановление N 47-16-82-20 от 23.03.2020г. по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 25 от 13.03.2020В срок до 18 мая 2020 года
В кафе по адресу: 187555, Ленинградская область, Тихвинский район, г.Тихвин, ул. Карла Маркса, д. 12А обеспечить хранение кухонной посуды в опрокинутом виде
Описание
19.02.2020г. в 12ч. 55 мин. выявлено - в кафе «Оранжевое небо» по адресу: 187555, Ленинградская область, Тихвинский район, г.Тихвин, ул. Карла Маркса, д. 12А у следующих работников отсутствуют сведения о прививках: администратор Губанова С.Е. - отсутствуют сведения о прививках против кори

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 74 от 13.03.2020г.по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ЮЛ протокол № 75 от 13.03.2020г.по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление N 47-16-81-20 от 23.03.2020г. по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ЮЛ постановление N 47-16-82-20 от 23.03.2020г. по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 25 от 13.03.2020В срок до 18 мая 2020 года
В кафе по адресу: 187555, Ленинградская область, Тихвинский район, г.Тихвин, ул. Карла Маркса, д. 12А обеспечить в личных медицинских книжках персонала наличие сведения о прививках - администратор Губанова С.Е. сведения о прививках против кори. Сведения о профилактических прививках, поствакцинальных осложнениях, случаях отказа от профилактических прививок подлежат регистрации в медицинских документах и сертификатах профилактических прививок
Описание
19.02.2020г. в 12ч. 23 мин. выявлено - в кафе «Оранжевое небо» по адресу: 187555, Ленинградская область, Тихвинский район, г. Тихвин, ул. Карла Маркса, д. 12А осуществляется совместное хранение разделочного инвентаря (ножи) для сырой и готовой к употреблению продукции

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 74 от 13.03.2020г.по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ЮЛ протокол № 75 от 13.03.2020г.по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление N 47-16-81-20 от 23.03.2020г. по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ЮЛ постановление N 47-16-82-20 от 23.03.2020г. по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 25 от 13.03.2020В срок до 18 мая 2020 года
В кафе по адресу: 187555, Ленинградская область, Тихвинский район, г.Тихвин, ул. Карла Маркса, д. 12А обеспечить раздельное хранение разделочного инвентаря (ножи) для сырой и готовой к употреблению продукции
Описание
19.02.2020г. в 12ч. 28 мин. выявлено - в кафе «Оранжевое небо» по адресу: 187555, Ленинградская область, Тихвинский район, г.Тихвин, ул. Карла Маркса, д. 12А отсутствует маркировка тары для пищевых отходов

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 74 от 13.03.2020г.по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ЮЛ протокол № 75 от 13.03.2020г.по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление N 47-16-81-20 от 23.03.2020г. по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ЮЛ постановление N 47-16-82-20 от 23.03.2020г. по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 25 от 13.03.2020В срок до 18 мая 2020 года
В кафе по адресу: 187555, Ленинградская область, Тихвинский район, г.Тихвин, ул. Карла Маркса, д. 12А обеспечить маркировку тары для пищевых отходов

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
187555, Ленинградская область, Тихвинский район, г. Тихвин, ул. Карла Маркса, д. 12А

Нет данных о результатах проверки