МДОУ №25 "МАЛЫШ"

- температура горячей воды не соответствует СанПиН 2.4.1.3049-13 при нормативе не менее 65 гр. С. Протокол № 30-Л от 04.02.2020 г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Кингисеппском, Волосовском, Сланцевском и Ломоносовском районах». - неудовлетворительное санитарно-техническое состояние медицинского кабинета (отслойки краски, штукатурки, плесень на стене), отслойки краски стены в музыкальном зале, отслойки краски стен в групповой раннего возраста, санузле и буфетной группы раннего возраста, отслойки краски стен в раздевалке средней группы, отслойки краски стен в групповой группы компенсирующей направленности), отслойки краски стен в кладовых пищеблока. - отсутствуют условия для просушивания чашек в буфетных (не оборудованы решетчатые стеллажи, в чашках вода после обработки) - согласно экспертному заключению от 10.02.2020 г. № 12.5.5.1.20.01.21 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области» отсутствуют сведения о прививках против дифтерии у Николаевой О.А. , против кори и дифтерии у Зуевой С.С., Ивановой В.В. -не отрегулирована температура воды при подаче к гигиеническим раковинам в туалетных: напор горячей воды перебивает холодную воду, температура воды, используемая для мытья рук в раковинах не контролируется, . - не укомплектован штат работников пищеблока: согласно штатному расписанию, согласованному Комитетом по образованию МО Ломоносовский муниципальный район МДОУ № 25 положено минимальное количество 2 работника кухни: повар, кухонный работник. По факту работает один повар Олейник Татьяна Геннадьевна. Следовательно нарушается раздельность обработки продуктов, допускается контакт сырого и готового при работе с сырьем и готовой продукцией.