Проверка № 471903444325 от 1 октября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ПОДБОРОВСКАЯ ООШ"
Дата проведения
1 октября 2019 года — 28 октября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства: о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании, Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от «18» декабря 2018 года № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданное во исполнении поручения Правительства Российской федерации от 28.11.2018г. (пункт 7, раздел протокола №1). Задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, соблюдение законодательства о техническом регулировании, Предметом настоящей проверки является: соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Корж М. Н. | Начальник территориального отдела |
Аммосова О. В. | Специалист-эксперт |
Французова Н. И. | Ведущий специалист-эксперт |
Дегтяренко Н. В. | Врач по общей гигиене |
Бурцева А. В. | Главный специалист-эксперт |
Смирнова К. А. | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РФ, 187640, Ленинградская область, Бокситогорский район, пос. Подборовье, ул. Советская, д. 3
Дата составления акта о проведении проверки
28 октября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бараева М. В.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан 28.10.2019 в 15-00ч.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке используется эмалированная кастрюля для кипяченой воды с отбитыми краями,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Протокол на юр.л. № 47-02-415/19, на д.л. №47-02-417/19 |
Сведения о выданных предписаниях
1. 47-02-138/19 | В срок до 2 декабря 2019 года |
Заменить посуду с отбитыми краями |
Описание
Отсутствует гибкий шланг для ополаскивания посуды в моечной
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Протокол на юр.л. № 47-02-415/19, на д.л. №47-02-417/19 |
Сведения о выданных предписаниях
1. 47-02-138/19 | В срок до 2 декабря 2019 года |
Обеспечить наличие гибкого шланга в моечной |
Описание
По результатам экспертного заключения №168.121.8.1.19.09.10 от 21.10.2019года, проведенного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Тихвинском и Бокситогорском районах», в смывах с поверхностей на наличие бактерий группы кишечных палочек в помещениях пищеблока Муниципального казённого общеобразовательного учреждения «Подборовская основная общеобразовательная школа» (МКОУ «Подборовская ООШ»), по адресу: РФ, 187640, Ленинградская обл., Бокситогорский район, п. Подборовье, ул. Советская, д.3, обнаружены бактерии группы кишечных палочек (на поверхности деревянная лопатка г.п.), что является нарушением санитарных требований раздела V СанПиН 2.4.5.2409-08
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Протокол на юр.л. № 47-02-415/19, на д.л. №47-02-416/19 |
Сведения о выданных предписаниях
1. 47-02-138/19 | В срок до 8 ноября 2019 года |
Проведение повторного лабораторного исследования смывов на БГКП |
Описание
На пищеблоке отсутствуют весы для сырой продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Протокол на юр.л. № 47-02-415/19, на д.л. №47-02-417/19 |
Сведения о выданных предписаниях
1. 47-02-138/19 | В срок до 2 декабря 2019 года |
Обеспечить наличие весов |
Описание
На пищеблоке используется деревянная лопатка с трещиной и механическими повреждениями
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Протокол на юр.л. № 47-02-415/19, на д.л. №47-02-417/19 |
Сведения о выданных предписаниях
1. 47-02-138/19 | В срок до 2 декабря 2019 года |
Заменить деревянную лопатку с трещиной и механическими повреждениями |
Описание
Отсутствует суточная проба (ужин) за 07.10.2019г
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Протокол на юр.л. № 47-02-415/19, на д.л. №47-02-416/19 |
Сведения о выданных предписаниях
1. 47-02-138/19 | В срок до 2 декабря 2019 года |
Суточные пробы отбирать в соответствии с требованиями |
Описание
В производственном цехе пищеблока отсутствует доска «Сырая кура»,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Протокол на юр.л. № 47-02-415/19, на д.л. №47-02-417/19 |
Сведения о выданных предписаниях
1. 47-02-138/19 | В срок до 2 декабря 2019 года |
Обеспечить наличие доски "сырая кура" |
Описание
Отсутствует журнал учёта проведения генеральных уборок, что затрудняет установить дату проведения последней генеральной уборки помещений пищеблока
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Протокол на юр.л. № 47-02-415/19, на д.л. №47-02-416/19 |
Сведения о выданных предписаниях
1. 47-02-138/19 | В срок до 2 декабря 2019 года |
Обеспечить проведение генеральной уборки на пищеблоке |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
РФ, 187640, Ленинградская область, Бокситогорский район, пос. Подборовье, ул. Новая, д. 19
Нет данных о результатах проверки