Проверка № 471902976303 от 15 августа 2019 года

МАУ "БАЗА ОТДЫХА "ОРЛЁНОК"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

15 августа 2019 года — 11 сентября 2019 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКО-ЮНОШЕСКАЯ БАЗА ОТДЫХА "ОРЛЁНОК"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области

Цель проверки

Соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения

Объекты и итоги проверки

Адрес

Ленинградская область, Киришский район, п. г. т. Будогощь

Дата составления акта о проведении проверки

26 августа 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Ломанов Валерий Петрович

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Морозильная камера для хранения мясных продуктов не оборудована термометром для учета температурного режима хранения, на момент проверки в морозильной камере находился неисправный термометр, что является нарушением п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Сведения о выданных предписаниях

1. № 59

В срок до 30 августа 2019 года

Морозильную камеру для хранения мясных продуктов оборудовать термометром для учета температурного режима хранения в соответствии с п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ