ООО "СЕВЕРНАЯ ЗОРЬКА"

На территории ДОЛ в зоне футбольного поля и прилегающей территории имеются упавшие, спиленные деревья и брёвна, повреждены футбольные ворота, На пищеблоке в производственных цехах посудомоечном, котломоечном, холодном, овощном, мясо-рыбном имеются дефекты целостности стен, потолка, пола (неровности и сколы кафельной плитки пола и стен, шелушение штукатурки и побелки на потолке), В спальном корпусе № 3 на потолке, стенах, подоконниках имеются дефекты целостности стен, потолка в спальнях, санитарных узлах, расположенных на 1-ом и 2-ом этажах; в корпусе № 9 деревянный пол с дефектами, со стертой краской, Площадь спальных помещений предусматривается из расчета менее 4 м2 на ребенка, допускается использование двухъярусных кроватей при условии не соблюдения нормы площади на одного ребенка, В санитарных узлах корпуса спальных корпусов отсутствуют у моечных раковин электро или бумажные полотенца, Крупа, мука, макаронные изделия в мешках хранятся в помещении кладовой на подтоварниках либо стеллажах на расстоянии от пола не менее 15 см, расстояние между стеной и продуктами менее 20 см, В корпусе № 9 отсутствуют шкафы или полки для хранения обуви, в спальных корпусах не обеспечено в достаточном количестве место для хранения обуви, оборудованное полками или стеллажами, Каждое спальное место не обеспечено 3-мя полотенцами (для лица, ног и банное), Не соблюдается режим проветривание спален (ручки на окнах сняты), не на всех открывающихся окнах спальных корпусов имеются москитные сетки, отсутствуют москитные сетки на окнах пищеблока в посудомоечном цехе, не закрыта сеткой дверь бокового входа на пищеблок ( в цехах и зале имеются мухи), На пищеблоке осуществляется хранение дезинфицирующего средства «Жавель-Солид» в непромаркированной емкости, Помещения пищеблока содержатся в неудовлетворительном состоянии (грязные подоконники, зажиренные поверхности оборудования, разделочных столов, раковин, стен, полов),

По экспертному заключению филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Выборгском районе» № 205.195.4.2.19.07.11 от 16.07.2019г. по результатам экспертизы личных медицинских книжек персонала просрочены результаты обследования флюорографии у 9 человек ( Кузовникова Т. А., Кузовников А. И., Осипова С. А., Боровкова А. А., Малахова М. Н., Хлопотова Ю. В., Ларионов А. О., Ионова Н. В., Рогова Н. В.); отсутствуют данные о проведенной вакцинации либо данные о перенесенном заболевании у декретированного контингента: против вирусного гепатита «А» нет прививок у повара Павлова В. П. Ивановой С. Н., нет данных ревакцинации против кори у Ивановой О. И., против вирусного гепатита «В» отсутствуют сведения о прививке у Бондаренко Г. Д., отказ от всех прививок Ручкина Л. Л., Вострикова Т. И., повар Макарова А. Д., нет данных о прививках у Ткаченко И. С., Борисова Д. А., Тимошенко К. П., Гончаровой Л. Н., Паранчук Н. Г., Павловой В. П., Соловьева А. А., Черных Д. В., Кузовникова А. В., Федоровой С. А., Малаховой М. Н., Пуховиковой М. Т., Ларионова А. О., Кононович П. И., Ткаченко К. А., Петручок Н. В., Андриановой Е. В., Павлова Д. С., Черкашиной А. Е., Топлениковой А. Р., Роговой Н. В., Булычевой Т. В., Иванова Ф. Е., Аджимамбель Э. А., Коленьковой Е. П., Щербановской Е. А., Ивановой С. Н., Отсутствуют официально изданные санитарные правила нарушения СанПиН 2.1.2.1188-03 «Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству эксплуатации и качеству воды. Контроль качества», Не представлены протоколы бактериологических и паразитологических анализов смывов на присутствие общих колиформных бактерий и обсемененность яйцами гельминтов,

Нарушаются правила мытья столовой посуды ручным способом (не выдерживается температура воды в мойках, мытье начинается в третьей секции мойки, заканчивается в первой секции мойки, где отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания посуды), далее не проводится просушивание посуды на полках, теллажах на ребре, В медицинском пункте в журнале осмотра на педикулез отсутствуют записи осмотра детей на педикулез при заезде детей по 2-у и 3-у смену; далее при осмотре детей на педикулез в первую и вторую смену не указывается ФИО ребенка, номер отряда (только дата и количество осмотренных детей), Отсутствует специальная санитарная одежда (халат или куртка, брюки, головной убор) у повара Роговой (на личную одежду надет только пластиковый фартук), у официантов имеется только тканевой передник; таким образом, недостаточно комплектов спец.одежды у всего персонала пищеблока, По бракеражу готовой продукции отсутствует оценка блюд и разрешение к раздаче на обед 10.07.2019г. ( в 16-00 10.07. еще нет подписей членов бракеражной комиссии), В фактическом питании детей имеет место необоснованная замена блюд и продуктов на неравноценные по составу продукты, Не соблюдаются условия хранения продуктов в кладовой сыпучих продуктов (вафли, специи, ряд круп, кисель, зефир) хранятся при температуре + 22гр., при нормированной температуре от производителя до + 20 гр.С, Не представлено санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии медицинского блока о соответствии зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и иного имущества для осуществления медицинской деятельности, Уборочный инвентарь на пищеблоке хранится с нарушениями санитарных правил (совместное хранение уборочного инвентаря для туалетов и уборочным другого назначения, имеются не промаркированные швабры, не упорядочено хранение комплектов инвентаря для каждого цеха (ведро, швабра, тряпка), в помещении для хранения инвентаря заграможден кран для набора воды для уборки помещений (не обеспечен доступ),

В 2019г. не проводился лабораторный контроль за питанием, условиями пребывания ребенка, Не обеспечены встречи детей с посетителями, в том числе с законными представителями ребенка только в родительские дни в специально установленном месте, имеет место свободное перемещение по территории ДОЛ и посещение родителями детских корпусов, По экспертному заключению филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Выборгском районе» № 191.187.4.2.19.07.01 от 24.07.2019г. и протоколу лабораторных исследований № 6964-6973.2В от 15.07.2019г. в смывах на наличие бактерий кишечной палочки, отобранных с пищеблока, высеяны БГКП в 4-х смывах (столовые приборы, разделочная доска «кура вареная», таз для чистой посуды, руки мойщицы посуды Андрияновой), По экспертному заключению филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Выборгском районе» № 191.187.4.2.19.07.01 от 24.07.2019г. и протоколу лабораторных исследований № 6953.1В от 16.07.2019г. исследование воды из бассейна по санитарно-химическим показателям не соответствует по остаточному свободному хлору (по анализу остаточный свободный хлор- менее 0, 3 мг/дм3, при ПДК не менее 0, 3 мг/дм3 не более 0, 5 мг/дм3.), По экспертному заключению филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Выборгском районе» № 191.187.4.2.19.07.01 от 24.07.2019г.и протоколу лабораторных исследований № 6950.1В от 16.07.2019г.; - вода питьевая из артезианской скважины по санитарно-химическим показателям не соответствует требованиям по содержанию марганца; по протоколам лабораторных исследований воды питьевой по микробиологическим показателям № 6955-6956.2В от 15.07.2019г. из скважины и разводящей сети (умывальная), вода не соответствует по показателю ОКБ 40 и 15 КОЕ в 100 мл., при гигиеническом нормативе их полное отсутствие), На момент обследования не были представлены протоколы лабораторных параметров микроклимата, уровням техногенного шума и освещенности, На пути движения от душа к ванне бассейна имеется ножная ванна с проточной водой но параметры данного сооружения позволяют обход минуя чашу ванны