Проверка № 471902034474 от 2 декабря 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ФАБРИКА МОРОЖЕНОГО "ПРЕСТИЖ""
Дата проведения
2 декабря 2019 года — 27 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение требований санитарного законодательства
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Голикова Ольга Валерьевна | Заместитель начальника |
| Капитонова Валерия Владимировна | Специалист-эксперт ОСН |
| Мурсалов Низамутдин Кунакбекович | Главный специалист-эксперт |
| Скворцова Любовь Андреевна | Главный специалист-эксперт |
| Зыкова Ольга Вячеславовна | Главный специалист-эксперт |
| Стрежнева Наталья Петровна | Заместитель начальника ОСН |
| Владимирова Ольга Викторовна-Руководитель Группы | Начальник отдела |
| Полянина Ольга Петровна | Врач по общей гигиене |
| Буц Лидия Васильевна | Заместитель начальника |
| Морозова Диана Сергеевна | Ведущий специалист-эксперт ОСН |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ленинградская область, Всеволожский район, п. Романовка, ул. Инженерная, д. 2 а
Дата составления акта о проведении проверки
27 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ананьин Михаил Анатольевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
27.12.2019г с актом ознакомлен Ананьин Михаил Анатольевич - начальник производства
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1) У сотрудников, занятых на производстве пищевой продукции отсутствуют данные проведения профилактических прививок против гепатита А. 2)На 4-х рабочих местах (р.м. фризеровщика, р.м. фасовщика № 1, р.м. фасовщика № 2, р.м. фасовщика № 2) уровни искусственной освещенности НЕ СООТВЕТСТВУЮТ требованиям СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» и на 2-х рабочих местах (р.м. оператора варочной установки, р.м. фасовщика № 1). 3) В складском помещении для хранения сыпучего сырья, отсутствуют маркировочные ярлыки, с информацией о пищевой продукции на используемой, в процессе производства, п/ищевой продукции (кондитерские изделия в ассортименте). 4) На пищевой продукции: «Ароматизатор пищевой «Клубника со сливками МА/1 562», изготовитель: ООО «Тереза-Интер», Ароматизатор пищевой «Сироп Кленовый ASN 531», изготовитель: ООО «Тереза-Интер», Растительный экстракт базилика, изготовитель: «Аромколимитед», не указ состав пищевой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.4., ст.14.43.ч.1.КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 292 | В срок до 10 марта 2020 года |
| 1) Обеспечить прохождение сотрудниками, занятых на производстве пищевой продукции проведение профилактических прививок против гепатита А. 2) Обеспечить на 4-х рабочих местах (р.м. фризеровщика, р.м. фасовщика № 1, р.м. фасовщика № 2, р.м. фасовщика № 2) уровни искусственной освещенности в соответствии с требованиями СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» и на 2-х рабочих местах (р.м. оператора варочной установки, р.м. фасовщика № 1), коэффициенты пульсации в соответствии с требованиями СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах». 3) В складском помещении для хранения сыпучего сырья, сохранять маркировочные ярлыки, с информацией о пищевой продукции на используемой, в процессе производства, пищевой продукции (кондитерские изделия в ассортименте), обеспечивая прослеживаемость продукции. 5) Не допускать к реализации пищевую продукцию: «Ароматизатор пищевой «Клубника со сливками МА/1 562», изготовитель: ООО «Тереза-Интер», Ароматизатор пищевой «Сироп Кленовый ASN 531», изготовитель: ООО «Тереза-Интер», Растительный экстракт базилика, изготовитель: «Аромколимитед», не указания информации о составе пищевой продукции. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
195196, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, ТАЛЛИНСКАЯ, ДОМ 7, ЛИТЕР А, ПОМЕЩЕНИЕ 7Н, КОМН. 18
Нет данных о результатах проверки