Проверка № 47180702246563 от 9 июля 2018 года

ОАО "ПТИЦЕФАБРИКА УДАРНИК"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
9 июля 2018 года — 3 августа 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПТИЦЕФАБРИКА УДАРНИК"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области

Цель проверки
Выполнение требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, и за соблюдением правил продажи отдельных предусмотренных законодательством видов товаров, выполнения работ, оказания услуг

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Дудко Е. Г. Заместитель начальника ТО
Сивакова Н. М. Помощник санитарного врача ФФБУЗ "ЦГиЭ" ЛО ВР
Константинова Е. Б. Помощник санитарного врача ФФБУЗ "ЦГиЭ" ЛО ВР
Бирюков Д. Н. Лаборант санитарно-гигиенической лаборатории ФФБУЗ "ЦГиЭ" ЛО ВР
Петрова Е. Н. Врач санитарно-гигиенической лаборатории ФФБУЗ "ЦГиЭ" ЛО ВР
Кузьмина Т. М. Заведующая микробиологической лабораторией ФБУЗ "ЦГиЭ" ЛО
Яманкина М. Г. И.о. заведующей санитарно-гигиенической лабораторией ФБУЗ "ЦГиЭ" ЛО
Давыдов А. А. Главный специалист-эксперт ОСН УРПН по ЛО
Стрежнева Н. П. Заместитель начальника ОСН УРПН по ЛО
Рыболовлев В. Н. Специалист-эксперт ТО
Макарова Н. Н. Ведущий специалист-эксперт ТО
Соловьева Е. В. Ведущий специалист-эксперт ТО
Красивина Т. А. Главный специалист-эксперт ТО
Скрылева Л. Ю. Заместитель начальника ТО


Объекты и итоги проверки

Адрес
Ленинградская область, Выборгский район, пос. Победа

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Ленинградская область, Выборгский район, пос. Победа

Дата составления акта о проведении проверки
3 августа 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зашивалова Г. В.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 03.08.2018

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. отсутствовали СИЗ органов слуха у тракториста Дунаева О.П., при этом уровни звука на рабочем месте в кабине трактора МТЗ 80 составляют 84 дБА (ПДУ=80 дБА), и у работника Саланова цеха потрошения (перерезка 1), уровни шума составляют 91 дБА, согласно протоколу № 247.1В от 30.07.2018 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Выборгском районе», 2. не функционирует канализационный колодец сбора охлажденных соковых паров ГВК, 3. Согласно протоколу лабораторных исследований № 249.1В от 30.07.2018 ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Выборгском районе» уровни общей вибрации на рабочем месте машиниста трактора МТЗ 80 Дунаева составляют 124-125 дБ, при ПДУ=112-115 дБ (по оси Y, Z) превышение на 12-13 дБ; 5. результаты лабораторных исследований качества питьевой воды из разводящей сети (в цехе сортировки яйца и в убойном цехе) не соответствует требованиям 6. не представлены протоколы лабораторных и инструментальных исследований вредных и неблагоприятных производственных факторов за 2017- -2018 гг., 7. Не представлены протоколы лабораторных исследований атмосферного воздуха на границе санитарно-защитной зоны и в жилой застройке за 2017-2018 гг, которые предусмотрены программой мониторинга расчетной санитарно-защитной зоны, 8. на этикетках пищевой продукции, продовольственного сырья указаны Технические условия на основании которых выпускается продукция. например ТУ 9214-212-23476484-10 информация предоставлена на Окорочок « Особый» цыплят бройлеров охлажденный с условиями хранения 0+2 градуса не более 5 суток, сроки годности и условия хранения значительно отличаются от ГОСТ 32607-13, где указаны условия хранения от -2 до+2 и не более 2 суток, отсутствует информация кто и где подтверждал сроки годности, 9. нарушаются условия хранения в помещении яйцесклада сырого куриного яйца с соответствующей температурой +20 градусов С, на момент проверки в помещении температура +22 градуса С,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Юридическое лицо - ОАО "Птицефабрика "Ударник"; Должностное лицо - Генеральный директор ОАО "Птицефабрика "Ударник"
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3, ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. № 231В срок до 5 мая 2019 года
1.Разработать и представить в Территориальный отдел план мероприятий по улучшению условий труда и профилактике профессиональных заболеваний на рабочем месте тракториста МТЗ 80 ОАО «Птицефабрика Ударник». Срок выполнения- 03.09.2018 2. Обеспечить функционирование канализационного колодца сбора охлажденных соковых паров ГВК ОАО «Птицефабрика Ударник». Срок выполнения- 03.09.2018 3. Представить паспорт канцерогенного производства ОАО «Птицефабрика Ударник». Срок выполнения- 03.09.2018 4. Обеспечить выполнение повторных лабораторных исследований качества питьевой воды из разводящей сети в цехе сортировки яйца и в убойном цехе. Протоколы представить в Территориальный отдел. Срок выполнения- 03.09.2018 5. Обеспечить выполнение производственного контроля за вредными и неблагоприятными производственными факторами. Срок выполнения- 03.09.2018 6. Обеспечить выполнение лабораторных исследований атмосферного воздуха на границе санитарно-защитной зоны и в жилой застройке, которые предусмотрены программой мониторинга расчетной санитарно-защитной зоны. Срок выполнения- 03.09.2018. 7. Подтвердить сроки годности и условия хранения продукции, выпускаемой по техническим условиям в учреждениях санитарно- эпидемиологической службы. Срок: 01.05.2019 года. 8. Предоставить документы, подтверждающие сроки годности и условия хранения продукции, выпускаемой по техническим условиям в территориальный отдел в Выборгском районе. Срок: 05.05.2019 года. 9. Обеспечить надлежащий температурный режим в помещении яйцесклада. Срок: до 06.08.2018 г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ