Проверка № 47180702246425 от 15 октября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОБУ "МУРИНСКИЙ ДСКВ №1"
Дата проведения
15 октября 2018 года — 12 ноября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение требований санитарного законодательства, законов и иных норма-тивных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, и за соблюдением правил продажи отдель-ных предусмотренных законодательством видов товаров, выполнения работ, оказания услуг
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мурсалов Н. К. | Главный специалист-эксперт |
| Полянина О. П. | Врач по общей гигиене |
| Скворцова Л. А. | Главный специалист-эксперт |
| Ермолаева И. А-Руководитель Группы | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ленинградская область, Всеволожский район, п. Мурино, шоссе в Лаврики, д. 87, корп. 1
Дата составления акта о проведении проверки
12 ноября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Арцыбашева Марина Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
12.11.2018г ознакомлена Арцыбашева Марина Николаевна заведующий МДОБУ «Муринский ДСКВ № 1» _____________
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.Частично производственные столы, технологическое оборудование, кухонный инвентарь и кухонная посуда не имеют маркировку, что не соответствует п. 13.2. СанПиН 2.4.1.3049-13. 2.Маркировочные ярлыки на фрукты и овощи не сохраняются до окончания реализации продуктов, что не соответствует п. 14.1. СанПиН 2.4.1.3049-13. 3.В кладовой сухих сыпучих продуктов, продукты хранятся не в соответствии с условиями хранения, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией, что не соответствует п. 14.2. СанПиН 2.4.1.3049-13. 4.Складские помещения для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудованы приборами для измерения влажности воздуха, что не соответствует п. 14.4. СанПиН 2.4.1.3049-13. 5.В игровой групповой ячейки № 12 измеряемый параметр «искусственная освещенность» ниже допустимых значений гигиенических нормативов, что не соответствует п. 7.1. СанПиН 2.4.1.3049-13. 6. Пробы отбираются не стерильными или прокипяченными ложками в не стерильную или прокипяченную посуду (банки, контейнеры) без плотно закрывающимися крышками, выпечка не помещается в отдельную посуду, что не соответствует п. 14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13. 7.Один раз в год постельные принадлежности не подвергаются химической чистке или обработке в дезинфекционной камере, что не соответствует п. 17.16. СанПиН 2.4.1.3049-13.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.4., ст.6.7.ч.1.КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 221 | В срок до 3 декабря 2018 года |
| 5.1.Промаркировать производственные столы, технологическое оборудование, кухонный инвентарь и кухонную посуду. (указать обязательные мероприятия) Срок исполнения 03.12.2018 г. и постоянно 5.2.Маркировочные ярлыки на фрукты и овощи сохранять до окончания реализации продуктов. (указать обязательные мероприятия) Срок исполнения 03.12.2018 г. и постоянно 5.3.В кладовой сухих сыпучих продуктов, продукты хранить в соответствии с условиями хранения, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией. (указать обязательные мероприятия) Срок исполнения 03.12.2018 г. и постоянно 5.4. Складские помещения для хранения сухих сыпучих продуктов оборудовать приборами для измерения влажности воздуха. (указать обязательные мероприятия) Срок исполнения 03.12.2018 г. и постоянно 5.5. В игровой групповой ячейки № 12 привести в соответствие гигиеническим нормативам, параметры «искусственная освещенность» гигиенических нормативов. (указать обязательные мероприятия) Срок исполнения 03.12.2018 г. и постоянно 5.6. Пробы отбирать стерильными или прокипяченными ложками в стерильную или прокипяченную посуду (банки, контейнеры) с плотно закрывающимися крышками, выпечку помещать в отдельную посуду. (указать обязательные мероприятия) Срок исполнения 03.12.2018 г. и постоянно 5.7. Один раз в год постельные принадлежности подвергать химической чистке или обработке в дезинфекционной камере. (указать обязательные мероприятия) Срок исполнения 03.12.2018 г. и постоянно | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ленинградская область, Всеволожский район, п. Мурино, шоссе в Лаврики, д. 87, корп. 1
Нет данных о результатах проверки