Проверка № 471800167602 от 5 марта 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ №1
Дата проведения
5 марта 2018 года — 3 апреля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится в рамках (нужное обозначить значком федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании, ежегодный план проведения плановых проверок; соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Никитенко Наталью Дмитриевну | Начальника территориального отдела (руководитель группы) |
| Удалову Людмилу Павловну | Заместителя начальника территориального отдела |
| Яманкиной Марии Геннадьевны | И.О. заведующей санитарно-гигиенической лабораторией Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области» |
| Кузьминой Татьяны Михайловны | Заведующей бактериологической лабораторией |
| Старенченко Лариса Петровна | Главный врач филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области во Всеволожском районе» |
| Думановской Натальи Петровны | Заведующей санитарно-гигиенической лаборатории |
| Хотина Михаила Геннадьевича | И.о. главного врача филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Выборгском районе» |
| Петровой Елены Николаевны | Заведующей санитарно-гигиенической лаборатории |
| Монастыревой Татьяны Валентиновны | Врача по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям |
Объекты и итоги проверки
Адрес
188760, Ленинградская область, г. Приозерск, ул. Калинина, д. 27Б
Дата составления акта о проведении проверки
29 марта 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лахмакова Юлия Алексеевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При анализе организации питания в учреждении проведено сравнение технологических карт со сборника рецептур для детского питания с меню-ракладками учреждения: выявлена замена масла сливочного при приготовлении некоторых блюд на масло растительное (по технологической карте предусмотрено 5 г. сливочного масла, выписано - 2 г. сливочного масла и 2 г. растительного масла). Обед на калорийность не соответствует гигиеническим нормативам содержание белков, жиров и углеводов во всех 3 блюдах занижено, энерг. ценность обеда занижена, содержание витамина «С» занижено, что является нарушением.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст. 6.6. КоАП РФ на дол. л. Лахмакова Юлия Алексеевна в размере 5 000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 46 от 29.03.2018 | В срок до 1 октября 2018 года |
| 2.1. Меню-раскладку составлять в соответствии с технологическими картами. 2.2. Усилить контроль за закладкой продуктов при приготовлении блюд, сбалансировать со-держание белков, жиров, углеводов в рационе. 2.3. Постоянно проводить С-витаминизацию 3 блюд. | |
Описание
На момент обследования 26.03.18г. в 10-00 часов установлено: рабочий по обслуживанию здания детского сада Семенов Евгений Викторович осуществляет курение на территории детской площадки (на прогулочном участке) детского сада, что является нарушением.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч.2 ст. 6.24 КоАП РФ на гр.л. Семенов Евгений Викторович в размере 2 000 руб. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
188760, Ленинградская область, г. Приозерск, ул. Калинина, д. 27Б
Нет данных о результатах проверки