Проверка № 47170802966009 от 7 декабря 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РУССКИЙ СТОЛ"
Дата проведения
7 декабря 2017 года — 11 января 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства:
в области защиты прав потребителей,
о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения,
о техническом регулировании,
Задачами настоящей проверки являются (нужное обозначить значком ):
соблюдение законодательства о защите прав потребителей,
соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения,
соблюдение законодательства о техническом регулировании,
7. Предметом настоящей проверки является (нужное обозначить значком ):
соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Анускину Викторию Михайловну – Заместителя Начальника, Скворцову Любовь Андреевну – Главного Специалиста-Эксперта, Зыкову Ольгу Вячеславовну – Главного Специалиста-Эксперта. | Старенченко Ларисы Петровны – главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области во Всеволожском районе», Поляниной Ольги Петровны - заведующей санитарно-гигиеническим отделом, врача по общей гигиене; Петренко Ирины Андреев |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ленинградская область, Всеволожский район, д. Агалатово, д. 154/155.
Дата составления акта о проведении проверки
28 декабря 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Ооо «Русский Стол» Байбарин В. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки выявлено хранение продукции из мяса свинины во внутрицеховые емкостях красного цвета, закрепленных за цехом по производству мяса птицы, что не соответствует требованиям п.п. 2, п.п.8, п.3, ст.10, гл.3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 250 | В срок до 28 января 2018 года |
| 1. Устранить нарушения законодательства п.п. 2, п.п.8, п.3, ст.10, гл.3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 4. Прекратить нарушения обязательных требований: п.п. 2, п.п.8, п.3, ст.10, гл.3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 5. Устранить выявленные нарушения обязательных требований: - Не допускать перекреста технологических процессов производства мяса птицы и свинины, в том числе использования внутрицеховых емкостей цеха производства полуфабрикатов из мяса птицы для хранения продукции из мяса свинины. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ленинградская область, Всеволожский район, д. Агалатово, д. 154/155; Ленинградская область, Всеволожский район, п. Лесколово, ул. Красноборская, д. 30.
Нет данных о результатах проверки