ООО "ДОЛ "СЕРЕБРЯНЫЙ РУЧЕЙ"

Замечания, выявленным в ходе совместной проверки специалиста Роспотребнадзора по Ленинградской области с Выборгской городской прокуратурой 1. На пищеблоке изъяты металлические и синтетические мочалки для мытья посуды; 2.В туалете в новом корпусе имеются в наличие бумажные полотенца; 3.На пищеблоке имеется в наличие мерная ёмкость для дезинфицирующего средства «Ника-2»; 4. В моечной столовой посуды вывешена инструкция о правилах мытья оборудования, посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых дезинфицирующих средств. Выявлены нарушения обязательных требований или требований 1. СЭЗ на использование источника в качестве питьевого водоснабжения отсутствует, что является нарушением п.1.3, 5.6 главы 2 приложения 1 СанПиН 2.1.4.1074-01«Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества», утверждённых Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ №24 от 26.09.2001г. п.5 Постановления Правительства №10 от 06.01.2015г. «О порядке осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды, горячей воды», ст.25 ФЗ №416-ФЗ от 07.12.2011г. «О водоснабжении и водоотведении». ст.11, 19, 32 Федерального Закона РФ №52-ФЗ от 12.03.1999г.«О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». 2. Отсутствует рабочая программа контроля качества водоснабжения, что является нарушением п.1.3, 5.6 главы 2 приложения 1 СанПиН 2.1.4.1074-01«Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества», утверждённых Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ №24 от 26.09.2001г, п.5 Постановления Правительства №10 от 06.01.2015г. «О порядке осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды, горячей воды», ст.25 ФЗ №416-ФЗ от 07.12.2011г. «О водоснабжении и водоотведении». ст.11, 19, 32 Федерального Закона РФ №52-ФЗ от 12.03.1999г.«О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

3. На момент обследования заполнены выгреба туалетов для янтарного корпуса, у корпуса Мойдодыр- нарушение п. 5.11 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ № 73 от 27.12.2013г. –далее СанПиН 2.4.4.3155-13; 4. Не все спальные места в корпусах не обеспечены полным комплектом постельных принадлежностей и полотенец (на некоторых кроватях отсутствуют наматрасники, не полный комплект полотенец у детей -менее 3-х)- нарушение п. 4.8. СанПиН 2.4.4.3155-13; 5. В душевом корпусе раздевалке для мальчиков на стенах и потолке имеет место нарушение целостности покрытия (облупилась штукатурка и побелка)- нарушение п. 4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13; 6. В спальных корпусах нарушается питьевой режим, у кулеров отсутствуют одноразовые стаканчики, промаркированные подносы для чистой и грязной посуды; контейнеры для сбора использованной посуды одноразового применения- нарушение п. 10.11. СанПиН 2.4.4.3155-13; 7. На пищеблоке в котломойке отсутствует локальная система вытяжной вентиляции- нарушение п. 8.7. СанПиН 2.4.4.3155-13; 8. В помещении котломойки моечные ванны не оборудованы гибкими шлангами с душевой насадкой для ополаскивания посуды и кухонного инвентаря- нарушение п. 8.9. СанПиН 2.4.4.3155-13;