Проверка № 47170700361117 от 1 октября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ЛОГБУ "ЛОДЕЙНОПОЛЬСКИЙ ЦСОН "ВОЗРОЖДЕНИЕ"
Дата проведения
1 октября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, и за соблюдением правил продажи отдельных предусмотренных законодательством видов товаров, выполнения работ, оказания услуг
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Начальника Территориального Отдела Кучеренко Дмитрия Валерьевича- Руководитель Группы; Главного Специалиста-Эксперта- Кондратенко Людмилу Николаевну; Ведущего Специалиста-Эксперта Сеничеву Юлию Викторовну. | Филиал Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Волховском районе» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ленинградская область, Лодейнопольский район, г. Лодейное Поле, пр. Октябрьский, д. 38
Дата составления акта о проведении проверки
13 ноября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Муниципального Бюджетного Учреждения Центр Социального Обслуживания Населения «Возрождение» Левченко Ирина Викторовна Заместитель Директора Муниципального Бюджетного Учреждения Центр Социального Обслуживания Населения «Возрождение» Литвин Ираида А
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Осмотр на педикулез и чесотку проводится 1 раз в 10 дней вместо 1 раза в неделю, что является нарушением п.13.10. СП 2.4.3259-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей»
2. Емкости с дезинфицирующими средствами не имеют четких надписей с указанием предельного срока годности, что является нарушением п. 4.1.5. СП 3.5.1378-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности.
3. На емкости для приготовления растворов дез. средств отсутствует отметка для определения объема воды, что является нарушением п.13.9. СП 2.4.3259-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей».
4. В кабинете физиотерапии имеются емкости (кастрюли) без маркировки, что является нарушением п. 13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций и п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования".
5. При проверке санитарных книжек медицинских работников установлено: у ряда сотрудников отсутствует ревакцинация против дифтерии (раз в 10 лет), по три прививки против гепатита В и по 2 прививки против кори, что является нарушением п.15.1. СП 2.4.3259-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо Муниципальное бюджетное учрежденияе Центр социального обслуживания населения «Возрождение» и должностное лицо – медицинская сестра Муниципального бюджетного учреждения Центр социального обслуживания населения «Возрождение» Кочеткова Ирина Александровна по ст. 6.3 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 2-58 | В срок до 13 ноября 2017 года |
| 2.1. Внести изменения в инструкции по мытью посуды - в срок – с момента получения предписания; 2.2. Не допускать хранение медицинских препаратов в холодильном оборудовании пищеблока – в срок – с момента получения предписания; 2.3. Проводить С-витаминизацию 3-го блюда в соответствии с установленными нормами – в срок – с момента получения предписания; 2.4. Не допускать применения для приготовления пищи продукции, не соответствующей требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"– в срок – с момента получения предписания; 2.5. Проводить проверку на педикулез и чесотку 1 раз в неделю – в срок – с момента получения предписания; 2.6. Обеспечить маркировку емкостей с дезинфицирующими растворами с указанием предельного срока годности растворов – в срок – с момента получения предписания; 2.7. Обеспечить емкости для приготовления растворов дез. средств отметкой для определения объема воды – в срок – с момента получения предписания; 2.8. Обеспечить маркировку всего инвентаря с учетом принадлежности к использованию – в срок – с момента получения предписания; 2.9. Обеспечить своевременную вакцинацию и ревакцинацию персонала – в срок – с момента получения предписания. | |
Описание
В кабинете физиотерапии имеются емкости (кастрюли) без маркировки, что является нарушением п. 13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций и п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо – медицинская сестра физиотерапевтического кабинета Муниципального бюджетного учреждения Центр социального обслуживания населения «Возрождение» Степанова Наталья Михайловна по ст. 6.3 КоАП РФ |
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения
На основании требований п. 5.4. СанПиН 2.4.5.2409-08 в моечных помещениях вывешивают инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, и температурных режимах воды в моечных ваннах.
В нарушение указанных требований, инструкции по мытью посуды не содержат сведений о названии применяемых моющих средств и их концентрации.
Согласно требованиям п. 7.11. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» продукты следует хранить согласно принятой классификации по видам продукции: сухие (мука, сахар, крупа, макаронные изделия и др.); хлеб; мясные, рыбные; молочно-жировые; гастрономические; овощи и фрукты. При хранении пищевых продуктов необходимо строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности и условия хранения.
В нарушение указанных требований, в холодильном оборудовании пищеблока хранятся медицинские препараты для личного пользования персонала.
На основании протокола лабораторных исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области г. Волхов» № 3953 от 19.10.2017 г. выявлено несоответствие содержания витамина С в отобранной пробе «Компот из сухофруктов», так содержание вит. С в отобранной пробе составляет менее 10 мг., при нормируемом значении – 20 мг. для детей 7-11 лет.
Описание
Согласно экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области г. Волхов» № 137.2-63.3.1.17.10.16 от 26.10.2017 г. исследуемая проба пищевого продукта «Сметана м.д.ж. 15 %», изготовитель ООО «Веста», 182022, Псковская обл., Куньинский район, д. Слепнево, ул. Саперная, д. 8, дата производства 03.10.2017 г., срок годности 21 сутки при температуре +2+6 ºС не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по содержанию плесени.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо – кладовщик Муниципального бюджетного учреждения Центр социального обслуживания населения «Возрождение» Мартова Ирина Анатольевна по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ленинградская область, Лодейнопольский район, г. Лодейное Поле, пр. Октябрьский, д. 38
Нет данных о результатах проверки
