Проверка № 47170700360978 от 1 октября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПИТ-ПРОДУКТ"
Дата проведения
1 октября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, и за соблюдением правил продажи отдельных предусмотренных законодательством видов товаров, выполнения работ, оказания услуг
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Должностных Лиц Управления Роспотребнадзора По Ленинградской Области: Заместителя Начальника Отдела Санитарного Надзора Стрежневу Наталью Петровну- Руководитель Группы; Заместителя Начальника Отдела Санитарного Надзора Панкину Екатерину Николаевну; | Должностных лиц Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области в Ломоносовском районе: начальника герриториального отдела Голоцукову Веру Ивановну; заместителя начальника территориального отдела Пономареву Киру Насруллаевну |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ленинградская область, Кировский район, п. Синявино
Дата составления акта о проведении проверки
21 ноября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Представитель Ооо "Пит-Продукт" По Доверенности От 25. 09. 2017 Г. , № Б/Н, Срок Действия До 31. 12. 2017 Г. , Йованович Иван, Директор По Качеству
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На мясоперерабатывающем предприятии ООО "ПИТ-ПРОДУКТ" по адресу Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село нп, квартал 2, на участке упаковки готовой продукции потолок не полностью облицован отделочными панелями, не исключающие загрязнение пищевой продукции
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 мая 2018 года |
| Обеспечить на мясоперерабатывающем предприятии ООО ПИТ-ПРОДУКТ по адресу 188508, Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село населенный пункт, квартал 2 отделку всей поверхности потолка отделочными панелями. | |
Описание
На мясоперерабатывающем предприятии ООО "ПИТ-ПРОДУКТ" по адресу Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село нп, квартал 2, полы в производственных помещениях - с выбоинами, не исключающие загрязнение пищевой продукции
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 января 2018 года |
| Обеспечить на мясоперерабатывающем предприятии ООО ПИТ-ПРОДУКТ по адресу 188508, Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село населенный пункт, квартал 2 целостность покрытия пола. | |
Описание
На мясоперерабатывающем предприятии ООО "ПИТ-ПРОДУКТ" по адресу Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село нп, квартал 2, в медицинском пункте уборочный инвентарь для проведения генеральной уборки, хранится в помещении для временного хранения медицинских отходов
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 января 2018 года |
| Обеспечить на мясоперерабатывающем предприятии ООО ПИТ-ПРОДУКТ по адресу 188508, Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село населенный пункт, квартал 2, в медицинском пункте, хранение уборочного инвентаря для проведения генеральной уборки. | |
Описание
На мясоперерабатывающем предприятии ООО "ПИТ-ПРОДУКТ" по адресу Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село нп, квартал 2, в медицинском пункте в помещении для временного хранения медицинских отходов не установлен контейнер с крышкой для хранения и последующего перемещения отходов класса Б к месту вывоза автотранспортом для обезвреживания
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 января 2018 года |
| Обеспечить на мясоперерабатывающем предприятии ООО ПИТ-ПРОДУКТ по адресу 188508, Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село населенный пункт, квартал 2, в медицинском пункте, в помещении для временного хранения медицинских отходов наличие контейнера с крышкой для хранения и последующего перемещения отходов класса Б к месту вывоза автотранспортом для обезвреживания. | |
Описание
На мясоперерабатывающем предприятии ООО "ПИТ-ПРОДУКТ" по адресу Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село нп, квартал 2, отсутствует технологический журнал учета медицинских отходов, в котором должно быть указано количество единиц упаковки отходов класса Б, количество вывозимых единиц упаковки и/или вес отходов
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 января 2018 года |
| Обеспечить на мясоперерабатывающем предприятии ООО ПИТ-ПРОДУКТ по адресу 188508, Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село населенный пункт, квартал 2 в медицинском кабинете наличие технологического журнала учета медицинских отходов, в котором должно быть указано количество единиц упаковки отходов класса Б, количество вывозимых единиц упаковки и/или вес отходов. | |
Описание
На мясоперерабатывающем предприятии ООО "ПИТ-ПРОДУКТ" по адресу Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село нп, квартал 2, в кабинете приема № 21 медицинского пункта офисный стул на рабочем месте у ПЭВМ не обеспечен подъемно-поворотным механизмом, не регулируется по высоте и углам наклона сиденья и спинки
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 января 2018 года |
| Обеспечить на мясоперерабатывающем предприятии ООО ПИТ-ПРОДУКТ по адресу 188508, Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село населенный пункт, квартал 2 в кабинете приема № 21 медицинского пункта наличие на рабочем месте у ПЭВМ офисного стула с подъемно-поворотным механизмом, регулирующимся по высоте и углам наклона сиденья и спинки. | |
Описание
На мясоперерабатывающем предприятии ООО "ПИТ-ПРОДУКТ" по адресу Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село нп, квартал 2, в столовой разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции ножи и разделочные доски хранятся совместно, на одной полке
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 января 2018 года |
| Обеспечить на мясоперерабатывающем предприятии ООО ПИТ-ПРОДУКТ по адресу 188508, Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село населенный пункт, квартал 2, в столовой раздельное хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции ножи и разделочные доски в соответствии с требованиями п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. | |
Описание
На мясоперерабатывающем предприятии ООО "ПИТ-ПРОДУКТ" по адресу Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село нп, квартал 2, для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления поддерживается с нарушениями процедура проведение повторного контроля показателей кислотное и плана ХАССП в ККТ №2 результаты мониторинга потери веса сыровяленой колбасной продукции фиксируются в листах AR-QA-R-RF-095, в которых указываются наименования продукции, отличающиеся от таковых, указанных в ТУ, декларациях о соответствии продукции действующим требованиям.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 января 2018 года |
| Обеспечить на мясоперерабатывающем предприятии ООО ПИТ-ПРОДУКТ по адресу 188508, Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село населенный пункт, квартал 2, в соответствии с п.6 ч.3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции, утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 поддержание процедуры плана ХАССП в ККТ №2 фиксировать результаты мониторинга потери веса сыровяленой колбасной продукции в листах AR-QA-R-RF-095, в соответствии с наименованиями продукции, указанных в ТУ, декларациях о соответствии продукции действующим требованиям. | |
Описание
На мясоперерабатывающем предприятии ООО "ПИТ-ПРОДУКТ" по адресу Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село нп, квартал 2, в столовой отсутствует уборочный инвентарь для туалета
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 января 2018 года |
| Обеспечить на мясоперерабатывающем предприятии ООО ПИТ-ПРОДУКТ по адресу 188508, Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село населенный пункт, квартал 2, в столовой наличие уборочного инвентаря для мытья туалетов в соответствии с требованиями п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и про-довольственного сырья. | |
Описание
На мясоперерабатывающем предприятии ООО "ПИТ-ПРОДУКТ" по адресу Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село нп, квартал 2, для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции изготовление полуфабрикатов изготовителем при анализе опасностей в перечень опасностей не включен химический фактор изменение кислотного и перекисного числа масла растительного, используемого при обжарке мясных полуфабрикатов, тем самым не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 января 2018 года |
| . Обеспечить на мясоперерабатывающем предприятии ООО ПИТ-ПРОДУКТ по адресу 188508, Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село населенный пункт, квартал 2, включение в перечень опасностей химический фактор изменение кислотного и перекисного числа масла растительного, используемого при обжарке мясных полуфабрикатов в соот-ветствии с требованиями п.1 ч.3 ст.11, п.3 ч.1 ст. 14 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции, утв. Решением Комиссии Таможен-ного союза от 09.12.2011 N 880 ред. от 10.06.2014. | |
Описание
На мясоперерабатывающем предприятии ООО "ПИТ-ПРОДУКТ" по адресу Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село нп, квартал 2, в процессе производства изготовления пищевой продукции используется продукция стартовая культура для производства мясных продуктов, в т.ч. сырокопченых и сыровяленых колбас TEXEL NEO 1 50 I, 6 упаковок по 50 г, без маркировки потребительской упаковки на русском языке, и не является прослеживаемой.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 января 2018 года |
| Не допускать на мясоперерабатывающем предприятии ООО ПИТ-ПРОДУКТ по адресу Ленинградская область, Кировский район, пгт. Синявино использование в процессе произ-водства изготовления пищевой продукции, продукции, в т.ч. стартовая культура для производ-ства мясных продуктов, в т.ч. сырокопченых и сыровяленых колбас TEXEL NEO 1 50 I, без маркировки потребительской упаковки на русском языке, в соответствии с требованиями ч.4 ст.10, ч.1. ст. 13 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции, утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880. | |
Описание
На мясоперерабатывающем предприятии ООО "ПИТ-ПРОДУКТ" по адресу Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село нп, квартал 2, в процессе производства изготовления пищевой продукции используется продукция комплексная пищевая добавка Митпро М 750 в бумажных мешках весом 25, 0 кг каждый 2 мешка, без указания условий хранения, т.о. обеспечение безопасности данной пищевой продукции в процессе ее хранения без соблюдения условий хранения, установленных изготовителем, не представляется возможным
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 января 2018 года |
| Обеспечить на мясоперерабатывающем предприятии ООО ПИТ-ПРОДУКТ по адресу 188508, Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село населенный пункт, квартал 2, в соответствии с требованиями ч. 4 ст.10, п. 7 ч 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции, утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 в процессе производства изготовления пищевой про-дукции использование продукции, в т.ч. комплексной пищевой добавки Митпро М 750 в бумаж-ных мешках, с указанием условий хранения. | |
Описание
На мясоперерабатывающем предприятии ООО "ПИТ-ПРОДУКТ" по адресу Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село нп, квартал 2, для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не поддерживаются следующие процедуры проведение повторного контроля показателей кислотное и перекисное число масла рапсового, производство Россия, ООО Орелрастмасло, дата изготовления 20.07.2017г., дата поставки 13.09.2017г. при хранении его на складе масла более 1 месяца, тем самым не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 января 2018 года |
| Обеспечить на мясоперерабатывающем предприятии ООО ПИТ-ПРОДУКТ по адресу 188508, Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село населенный пункт, квартал 2 в соответствии с п.8 ч.3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции, утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880, проведение повторного контроля показателей кислотное и перекисное число масла растительного при хранении его на складе масла более 1 месяца. | |
Описание
На мясоперерабатывающем предприятии ООО "ПИТ-ПРОДУКТ" по адресу Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село нп, квартал 2, не проводятся периодические медицинские осмотры работников, занятых на работах с вредными и или опасными веществами и производственными факторами с разовым или многократным превышением предельно допустимой концентрации ПДК или предельно допустимого уровня ПДУ по действующему фактору, на базе центра профпатологии или других медицинских организациях, имеющих право на проведение предварительных и периодических осмотров, на проведение экспертизы профессиональной пригодности и экспертизы связи заболевания с профессией
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 мая 2018 года |
| Обеспечить на мясоперерабатывающем предприятии ООО ПИТ-ПРОДУКТ по адресу 188508, Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село населенный пункт, квартал 2 проведение периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах с вредными и или опасными веществами и производственными факторами с разовым или многократным превышением предельно допустимой концентрации ПДК или предельно допустимого уровня ПДУ по действующему фактору, на базе центра профпатологии или других медицинских организациях, имеющих право на проведение предварительных и периодических осмотров, на проведение экспертизы профессиональной пригодности и экспертизы связи заболевания с профессией. | |
Описание
На мясоперерабатывающем предприятии ООО "ПИТ-ПРОДУКТ" по адресу Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село нп, квартал 2, в связи с превышением ПДУ шума на 2-х рабочих местах фаршесоставителей кутер№1, №4 в колбасном участке на 15-15, 4 и составляют 95, 0-95, 4 дБА, обществом не проведена оценка риска здоровью работающих и не подтвержден приемлемый риск здоровью работающих
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 мая 2018 года |
| . Обеспечить на мясоперерабатывающем предприятии ООО ПИТ-ПРОДУКТ по адресу 187322, Ленинградская область, Кировский район, пгт. Синявино 188508, Ленинградская об-ласть, Ломоносовский район, Офицерское село населенный пункт, квартал 2 в условиях превышения уровня шума на рабочих местах проведение оценки риска здоровью работающих и подтверждение приемлемого риска здоровью работающих. | |
Описание
На мясоперерабатывающем предприятии ООО "ПИТ-ПРОДУКТ" по адресу Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село нп, квартал 2, по результатам инструментальных исследований уровень шума превышает ПДУ на 2-х рабочих местах фаршесоставителей куттер №1, №4 на колбасном участке и составляют 95, 0-95, 4 дБА согласно протоколам исследований филиала ФБУЗ ЦГиЭ в Ленинградской области в Ломоносовском районе № 3451 от 03.11.2017 г, экспертного заключения, выполненного ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области № 182.165.11.1.17.10.23 от 10.11.2017 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 мая 2018 года |
| Довести уровень шума на 2-х рабочих местах фаршесоставителей куттер №1, №4 на колбасном участке предприятия ООО ПИТ-ПРОДУКТ по адресу 188508, Ленинградская область, Ломоносовский район, Офицерское село населенный пункт, квартал 2 до гигиенических нормативов. | |
Описание
На площадке мясоперерабатывающего предприятия ООО ПИТ-ПРОДУКТ по адресу Ленинградская область, Кировский район, п. Синявино не обозначена критическая контрольная точка ККТ 5.1. в соответствии с планом ХАССП AR-QA-R-HACCP-006.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 января 2018 года |
| На площадке мясоперерабатывающего предприятия ООО ПИТ-ПРОДУКТ по адресу Ленинградская область, Кировский район, п. Синявино обозначить критическую контрольную точку ККТ 5.1. в соответствии с планом ХАССП AR-QA-R-HACCP-006. | |
Описание
20.11.2017г. в 10 ч. 00 мин. на основании проведенной санитарно-эпидемиологической экспертизы представленных материалов по программе производственного контроля за соблю-дением санитарных правил и санитарно-профилактических мероприятий на площадках ООО ПИТ- ПРОДУКТ по адресам Ленинградская область, Ломоносовский район, МО Виллозское сельское поселение, Офицерское село нп, квартал 2 Ленинградская область, Кировский район, п. Синявино установлено, что - представленная программа производственного контроля НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий - представленная программа производственного контроля за выполнением санитарных пра-вил и санитарно-профилактических мероприятий на ООО ПИТ - ПРОДУКТ составлена с на-рушениями требований к оформлению программы плану производственного контроля СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитар-ных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприя-тий раздел 3. - отсутствует общая характеристика производства с указанием мощности объекта по выпус-каемой продукции проектной, по факту на 2017 год с описанием технологических процессов по структурным подразделениям производствам с указанием вредных производственных фак-торов на рабочих местах. - отсутствует перечень работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации и лицензированию п. 3.5.. - для вещества I класса опасности не выполнены требования по периодичности контроля в соответствии с п.4.2.5., например установлена периодичность контроля Озона I класс опасно-сти в воздухе рабочей зоны - 1 раз в месяц. - в программе производственного контроля не предусмотрен контроль, включая лаборатор-ный, за сбором, использованием, обезвреживанием, транспортированием хранением переработ-...
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 января 2018 года |
| Обеспечить на площадках мясоперерабатывающих предприятий ООО ПИТ-ПРОДУКТ по адресам Ленинградская область, Ломоносовский район, МО Виллозское сельское поселение, Офицерское село нп, квартал 2 Ленинградская область, Кировский район, п. Синявино соответ-ствие программы производственного контроля требованиям раздела 3 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, а именно - включить в программу производственного контроля информацию об общей характеристике производств с указанием мощности объектов по выпускаемой продукции проектной, по факту на 2017 год с описанием технологических процессов по структурным подразделениям произ-водствам с указанием вредных производственных факторов на рабочих местах - в соответствии с п. 3.1 СП 1.1.1058-01обеспечить включение в программу производственного контроля перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью. - в соответствии с п. 3.5 СП 1.1.1058-01 обеспечить включение в программу производственного контроля перечень работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации и лицензированию - в соответствии с п.4.2.5 СП 1.1.1058-01 обеспечить выполнение требования по периодично-сти лабораторного контроля в воздухе рабочей зоны для вещества I класса опасности озон - в соответствии с п. 4.5 СП 1.1.1058-01 предусмотреть контроль, включая лабораторный, за сбором, использованием, обезвреживанием, транспортировкой, хранением, переработкой и захо-ронением отходов производства и потребления | |
Описание
На мясоперерабатывающем предприятии ООО "ПИТ-ПРОДУКТ" по адресу Ленинградская область, Кировский район, п. Синявино, в личных медицинских книжках отсутствуют прививки предусмотренные Национальным календарем профилактических прививок, утвержденным Приказом Минздрава России от 21.03.2014 N 125н. Коллектив лаборатории на дату проверки 19.10.2017г. не привит против гриппа, входя в группу риска.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 мая 2018 года |
| Обеспечить на мясоперерабатывающем предприятии ООО ПИТ-ПРОДУКТ по адресу 187322, Ленинградская область, Кировский район, пгт. Синявино своевременное проведение прививок сотрудникам бактериологического отдела ветеринарно-производственной лаборатории в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок, утвержденным Приказом Минздрава России от 21.03.2014 N 125н. | |
Описание
На мясоперерабатывающем предприятии ООО "ПИТ-ПРОДУКТ" по адресу Ленинградская область, Кировский район, п. Синявино, в представленных протоколах лабораторных исследований, выполненных в рамках производственного контроля аккредитованным испытательным центром ООО Экоэксперт, по результатам измерений параметров уровня шума на рабочих местах производства колбасных изделий ООО ПИТ-ПРОДУКТ, согласно протоколу № 129 от 10.03.2017г., на рабочих местах - формовщика колбасных изделий в колбасном цехе эквивалентный уровень звука - 85, 8 дБА при норме 80 дБА - фаршесоставителя в колбасном цехе - 87, 5дБа при норме 80 дБА - формовщика на участке деликатесной продукции 83, 6дБа при норме 80 дБА - машиниста аммиачной установки в компрессорной 82, 1дБа при норме 80 дБА,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 мая 2018 года |
| Обеспечить уровень шума на рабочих местах формовщика колбасных изделий в колбасном цехе фаршесоставителя в колбасном цехе формовщика на участке деликатесной продукции машиниста аммиачной установки в компрессорной предприятия ООО ПИТ-ПРОДУКТ по ад-ресу 187322, Ленинградская область, Кировский район, пгт. Синявино в соответствии с гигиеническим нормативом. | |
Описание
На мясоперерабатывающем предприятии ООО "ПИТ-ПРОДУКТ" по адресу Ленинградская область, Кировский район, п. Синявино, в условиях превышения уровня шума на рабочих местах работодателем юридическим лицом ООО ПИТ-ПРОДУКТ, не проведена оценка риска здоровью работающих и не подтверждён приемлемый риск здоровью работающих
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 мая 2018 года |
| Обеспечить на мясоперерабатывающем предприятии ООО ПИТ-ПРОДУКТ по адресу 187322, Ленинградская область, Кировский район, пгт. Синявино в условиях превышения уровня шума на рабочих местах проведение оценки риска здоровью работающих и подтверждение приемлемого риска здоровью работающих. | |
Описание
На мясоперерабатывающем предприятии ООО "ПИТ-ПРОДУКТ" по адресу Ленинградская область, Кировский район, п. Синявино, по результатам инструментальных замеров, проведенных Аккредитованным ИЛЦ филиала ФБУЗ ЦГиЭ в Ленинградской области в Кировском районе и согласно экспертному заключению № 120.206.6.1.17.10.17 от 13.11.2017г. - на рабочем месте начальника смены напряжённость электрического поля от ВДТ в диапазоне частот 5Гц-2кГц на высоте 1, 0 м превышает гигиенические нормативы в 1, 24 раза протокол № 492 от 30.10.2017г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 января 2018 года |
| Обеспечить на рабочем месте начальника смены предприятия ООО ПИТ-ПРОДУКТ по адресу 187322, Ленинградская область, Кировский район, пгт. Синявино уровни напряжённости электрического поля от ВДТ в диапазоне частот 5Гц-2кГц на высоте 1, 0 м в соответствии с гигиеническим нормативом. | |
Описание
26.10.2017 г. в 14.20 на момент проверки заявленные Обществом с ограниченной ответст-венности ПИТ - ПРОДУКТ в декларации о соответствии ТС № RU. Д RU.АЕ45.В.13777 от 22.04.2015г., EAЭС № RU. Д RU.СП28.В.09513 от 24.05.2017г. EAЭС № RU. Д RU.СП28.В.00781 от 17.12.2015г. ТС № RU. Д RU.АЕ45.В.13777 от 22.04.2015г. являются недостоверными , т.к. послужившие основанием для принятия декларации, протоколы лабораторных испытаний не содержат сведений о сроке годности образцов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 января 2018 года |
| Приостановить действие деклараций о соответствии на выпускаемую продукцию ТС № RU. Д RU.АЕ45.В.13777 от 22.04.2015г. EAЭС № RU. Д RU.СП28.В.09513 от 24.05.2017г. EAЭС № RU. Д RU.СП28.В.00781 от 17.12.2015г. ТС № RU. Д RU.АЕ45.В.13777 от 22.04.2015г. до устранения нарушений в сфере декларирования | |
Описание
На мясоперерабатывающем предприятии ООО "ПИТ-ПРОДУКТ" по адресу Ленинградская область, Кировский район, п. Синявино, на рабочем месте формовщика колбасных изделий параметры общей технологической вибрации предельно-допустимые уровни ПДУ, передающие через опорные поверхности на тело стоящего человека превышают корректированные и эквивалентные корректированные значения по оси Хо для мужчин на 8 дБ и на 22 дБ для женщин, по оси Yо для мужчин на 14 дБ и на 28 дБ для женщин протокол № 490 от 30.10.2017г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 января 2018 года |
| Обеспечить на рабочем месте формовщика колбасных изделий предприятия ООО ПИТ-ПРОДУКТ по адресу 187322, Ленинградская область, Кировский район, пгт. Синявино параметров общей технологической вибрации в соответствии с гигиеническим нормативом. | |
Описание
На мясоперерабатывающем предприятии ООО "ПИТ-ПРОДУКТ" по адресу Ленинградская область, Кировский район, п. Синявино, в столовой отсутствует система вытяжной вентиляции в моечной кухонной посуды
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 мая 2018 года |
| Обеспечить на мясоперерабатывающем предприятии ООО ПИТ-ПРОДУКТ по адресу 187322, Ленинградская область, Кировский район, пгт. Синявино в столовой наличие и функционирование системы вытяжной вентиляции в моечной кухонной посуды, в соответствии с требованиями п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья | |
Описание
На мясоперерабатывающем предприятии ООО "ПИТ-ПРОДУКТ" по адресу Ленинградская область, Кировский район, п. Синявино, в помещении сухой кладовой отсутствует психрометр
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 января 2018 года |
| Обеспечить на мясоперерабатывающем предприятии ООО ПИТ-ПРОДУКТ по адресу 187322, Ленинградская область, Кировский район, пгт. Синявино в столовой в помещении сухой кладовой наличие психрометра в соответствии с требованиями п.7.11 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. | |
Описание
На мясоперерабатывающем предприятии ООО "ПИТ-ПРОДУКТ" по адресу Ленинградская область, Кировский район, п. Синявино, часть оборудования столовой находится в нерабочем состоянии, так в холодильнике мясного цеха на момент проверки температура составила +21, 5С, пароконвектоматы в горячем цехе не работают
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 января 2018 года |
| Обеспечить на мясоперерабатывающем предприятии ООО ПИТ-ПРОДУКТ по адресу 187322, Ленинградская область, Кировский район, пгт. Синявино в столовой надлежащее функционирование холодильного оборудования и пароконвектомата в соответствии с п. 6.1 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. | |
Описание
На мясоперерабатывающем предприятии ООО "ПИТ-ПРОДУКТ" по адресу Ленинградская область, Кировский район, п. Синявино, не проводится производственный контроль качества и безопасности приготовленных в столовой блюд, не контролируются параметры освещенности и микроклимата, уровень шума и вибрации на рабочих местах
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 января 2018 года |
| Обеспечить на мясоперерабатывающем предприятии ООО ПИТ-ПРОДУКТ по адресу 187322, Ленинградская область, Кировский район, пгт. Синявино в столовой проведение производственного контроля качества и безопасности приготовленных в столовой блюд, параметров освещенности и микроклимата, уровней шума и вибрации на рабочих местах в соответствии с требованиями раздела 14 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья | |
Описание
На мясоперерабатывающем предприятии ООО "ПИТ-ПРОДУКТ" по адресу Ленинградская область, Кировский район, п. Синявино, все помещения пищеблока нуждаются в ремонте осыпается краска с потолков, затертые поверхности в коридорах и административно-бытовых помещениях
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №37 | В срок до 21 мая 2018 года |
| Обеспечить на мясоперерабатывающем предприятии ООО ПИТ-ПРОДУКТ по адресу 187322, Ленинградская область, Кировский район, пгт. Синявино в помещениях пищеблока проведение текущего ремонта в соответствии с требованиями п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01 Санитар-но-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ленинградская область, Кировский район, п. Синявино Ломоносовский район, Офицерское село, квартал 2
Нет данных о результатах проверки