Проверка № 47160601617882 от 10 мая 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ФАБРИКА МОРОЖЕНОГО "ПРЕСТИЖ""
Дата проведения
10 мая 2016 года — 6 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.03.2016 г. № 222 «О проведении проверок молока и молочной продукции», по поручению Правительства Российской Федерации от 01 марта 2016г. в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федерального закона №532-ФЗ от 31.12.2014 г. «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в части противодействия обороту фальсифицированных, контрафактных, недоброкачественных и незарегистрированных лекарственных средств, медицинских изделий и фальсифицированных биологически активных добавок»
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Анускина В. М. | Заместитель начальника ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
198328, СПб, Ленинский пр-кт, д. 88, п. 2
Дата составления акта о проведении проверки
6 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ананьин Михаил Анатольевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
НАРУШЕНИЕ ДЕЙСТВУЮЩЕГО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 91 | В срок до 7 декабря 2016 года |
| 1. Разработать, внедрить и поддерживать на производстве пищевых продуктов процедуры, основанные на принципах ХАССП, для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства. Срок: до 06.12.2016 г. 2. Не допускать к работе на пищевом производстве сотрудников, не прошедших в установленном порядке медицинский осмотр. Срок: с 06.06.2016 г. и постоянно. 3. Не допускать к работе на пищевом производстве сотрудников, не прошедших в установленном порядке гигиеническое обучение. Срок: с 06.06.2016 г. и постоянно. 4. Оборудовать помещение для хранения упаковочного материала (упаковочных контейнеров) для мороженого на производстве. Срок: до 06.07.2016 г. 5. Обеспечить условия для раздельного хранения верхней и чистой санитарной одежды персонала в женской раздевалке. Срок: с 06.06.2016 г. и постоянно. 6. Не допускать оборота молочной продукции - «Масло сладко-сливочное несоленое, м.д.ж. не менее 82 %». Изготовитель: Фонтерра Лтд, Новая Зеландия, Окленд, Принсис Стрит, 9, импортер: АО «Внешнеторговая фирма «Фудлайн», г. Санкт-Петербург, Лиговский пр., 254, дата изготовления: 17.11.2015г., в том числе его использования при производстве молочной продукции ООО «Фабрика мороженого «Престиж», которое не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Анализ результатов лабораторных исследований показал, что соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот выходят за установленные границы, указанные в таблице №4 ГОСТ 32261-2013, что свидетельствует о фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения (п. 7.17.5.2 ГОСТ 32261-2013). ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» включен в Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований ТР ТС 033/2013. Представить в Территориальный отдел акт снятия фальсифицированной молочной продукции. Срок: с 06.06.2016 г. и постоянно. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
188670, Ленинградская область, Всеволожский район, п. Романовка, ул. Инженерная, д. 2а.
Нет данных о результатах проверки