Проверка № 47160600332316 от 1 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБОУ ЛО "СЛАНЦЕВСКОЕ СПЕЦИАЛЬНОЕ УЧЕБНО-ВОСПИТАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗАКРЫТОГО ТИПА"
Дата проведения
1 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, и за соблюдением правил продажи отдельных предусмотренных законодательством видов товаров, выполнения работ, оказания услуг
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ленинградская область, Сланцевский район, д. Большие Поля
Дата составления акта о проведении проверки
23 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
И. О. Директора Гкоу Ло «Сланцевское Специальное Учебно-Воспитательное Учреждение Закрытого Типа» Степанова Н. М.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Часть помещений требуют косметического ремонта. Полы не отремонтированных кабинетов многослойно окрашены, требуют замены напольного покрытия. Имеющиеся в учебных кабинетах умывальные раковины требуют замены по причине физического износа. Требуется замена осветительной арматуры по причине значительного физического износа.
2. В кабинете математики и кабинете русского языка рабочие места учащихся оборудованы при правостороннем естественном освещении
3. В кабинете химии не подведена горячая к умывальной раковине, расположенной в учебном кабинете,
4. В спальном корпусе не предусмотрено помещение, оборудованное шкафами для одежды и обуви. Воспитанники в момент отбоя оставляют одежду в классах самоподготовки учебного корпуса.
5. Не завершен ремонт помещений пищеблока (моечная столовой и кухонной посуды, помещение для хранения суточного набора продуктов).
6. В мясном цехе организована работа как сырой продукцией и сырыми полуфабрикатами, так и приготовление готовых мясных блюд, что не исключает встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции
7. В горячем цехе не достаточно производственных столов, раздаточная зона не оборудована мармитом и шкафами для чистой посуды
8. На момент проверки хранение мясной продукции в морозильном ларе в помещении для суточного запаса продуктов осуществлялось при отсутствии термометра
9. При ополаскивании столовой посуды не используется гибкий шланг с душевой насадкой по причине отсутствия металлической сетки с ручками или другого приспособления
10. Завтрак организован через 1, 5 часа после подъема. Интервал между завтраком и обедом составляет более 4-х часов
11. При выборочной проверке соответствия закладки продуктов в меню-требовании за 04 августа 2016г и закладки продуктов по технологическим картам приготавливаемых блюд установлено, что закладка продуктов в меню-требовании (кура тушеная с овощами, картофельное пюре, салат из капусты) не соответствует закладке продуктов по технологическим картам данных блюд
12. В момент проверки нарушается температурный режим
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановления по ст. 6.7.ч 1 на юр.лицо (30 000). по ст. 6.7.ч 1 на д/л (3000). по ст. 6.6 на д/л (5000). |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ГКОУ ЛО «Сланцевское специальное учебно-воспитательное учреждение закрытого типа», должностное лицо ГКОУ ЛО «Сланцевское специальное учебно-воспитательное учреждение закрытого типа» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 69 | В срок до 1 декабря 2016 года |
| 2.1. Разработать и представить план мероприятий по укреплению материально-технической базы учреждения с включением мероприятий по ремонту учебных кабинетов, в первую очередь повышенной сложности, кабинетов специалистов (логопеда, дефектолога) с заменой дверей, заменой системы освещения, заменой умывальных раковин с подводкой горячей воды, ремонтом полов, потолков и стен; продолжения ремонта жилых помещений, мест общего пользования, ремонта указанных помещений в здании мастерских. Представить копию бюджетной заявки по подготовке учреждения к новому 2017-2018 учебному году - ГКОУ ЛО «Сланцевское специальное учебно-воспитательное учреждение закрытого типа». 2.2. В кабинете математики и кабинете русского языка организовать рабочие места учащихся при левостороннем естественном освещении 2.3. При проведении ремонта в кабинете химии предусмотреть подводку горячей воды к умывальной раковине, расположенной в учебном кабинете - с 2.4. В спальном корпусе организовать помещение, оборудованное шкафами для одежды и обуви 2.5. Завершить ремонт помещений пищеблока 2.6. Обеспечить все холодильные установки термометрами для контроля за температурным режимом 2.7. Обеспечить ополаскивание столовой посуды при использовании гибкого шланга с душевой насадкой 2.8. С целью сохранения здоровья воспитанников обеспечить интервалы между приемами пищи не более 4-х часов, организовать завтрак в более раннее время 2.9. Обеспечить закладку продуктов в соответствии с закладкой продуктов по технологическим картам приготавливаемых блюд 2.10. Усилить контроль за соблюдением сроков годности м соблюдением условий хранения пищевых продуктов в соответствии с информацией на маркировке и в сопроводительной документации 2.11. Исключить из рациона детей колбасные изделия без маркировки 2.12. При заключении государственных контрактов на доставку продуктов питания указать требование о соответствии маркировки продуктов питания требованиям подпункта 1 пункта 4.2 «ТР ТС 022/2011. 2.13. Усилить контроль за соблюдением требований при отборе | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ленинградская область, Сланцевский район, д. Большие Поля
Нет данных о результатах проверки