ООО "ВАШ ХЛЕБ"

По информации, представленной Управлением Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям, в ФГИС «ВетИС» компонент «Сирано» размещена информация о выявлении пищевой продукции не соответствующей требованиям технических регламентов: - изделие колбасное. Колбаса варено-копченая «Сервелат Охотничий» мясной продукт категории В, ТУ 19.13.14-006-47717596-2021, дата изготовления 10.11.2024 – обнаружен монензин, динитрокарбанилид (протокол испытаний Орловского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 17138-24 ОВ от 10.12.2024); - изделия колбасные вареные сосиски «Легкие». Мясной продукт категории Б. вес Хорека, ТУ 10.13.14-008-47717596-2021, дата изготовления 13.11.2024 – обнаружен монензин (протокол испытаний Орловского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 17139-24 ОВ от 12.12.2024), что, по информации Управления Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям, не соответствует требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ. Продукция сопровождалась декларацией о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.393228/24. По информации сайта Единый реестр сертификатов соответствия и деклараций о соответствии (https://pub.fsa.gov.ru/) действие указанной декларации приостановлено. Пробы отобраны в ОБУ стационарного социального обслуживания Курской области «Щигровский психоневрологический интернат» (Курская обл., г. Щигры, ул. Новая Курская, д. 25). При мониторинге ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что данная продукция поступала в ООО «Ваш хлеб» ИНН 3120084992 (Российская Федерация, Курская обл., Черемисиновский р-н, пгт. Черемисиново, ул. Дзержинского, д. 20) по ВСД № 26733398438. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ст. 23 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» п. 9 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» п. 12 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации". ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Не допускать нарушения ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ст. 23 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 9 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», п. 12 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», 2. Усилить контроль за наличием действующих деклараций о соответствии на поступаемую продукцию